Черный перец от болей в желудке
Черный перец-горошек при отравлении применяется как средство народной медицины. Перец-горошек при отравлении применяют как спазмолитическое средство при пищевых отравлениях. Он снимает напряжение гладкой мускулатуры кишечника, ослабляя боли, вызванные воспалением пищеварительного тракта.
Принимают это натуральное средство при следующих симптомах:
- тошнота, рвота (см. Рвота при отравлении);
- понос, зловонный жидкий стул;
- вздутие живота;
- температура (см. Температура при отравлении), головные, мышечные боли.
Отравление может быть вызвано кишечными инфекциями (вирусными, бактериальными). Также нарушение пищеварения наблюдается при интоксикации различными химикатами – пестицидами, промышленными отходами, тяжелыми металлами (см. Отравление солями тяжелых металлов). Попадание гельминтов с сырой или недостаточно термически обработанной едой (рыбой и мясом) способно вызвать нарушение пищеварения и боли в животе, температуру, появление сыпи на теле, анафилактический шок. Также вызывают отравление испорченные продукты.
Действие черного перца на организм при отравлении
Как черный перец горошком при отравлении действует на организм:
- Содержит вещества, снимающие спазмы кишечника и желудка. Спазмолитическое действие черного перца ослабляет рвотные позывы, обусловленные сократительной активностью желудка. Также он расслабляет гладкую мускулатуру кишечника, снимая болезненность, интенсивность ложных позывов и ощущения неполного опорожнения кишечника.
- Обладает бактерицидным действием. Антисептические компоненты черного перца в горошинах высвобождаются не сразу, а постепенно в течение всего прохождения через желудочно-кишечный тракт. Это обеспечивает подавление болезнетворной микрофлоры, вызывающей гастроэнтериты.
Перец горошком применяют при желудочно-кишечных расстройствах, вызванных приемом антибиотиков. Его используют для прикрытия побочных эффектов антибактериальных препаратов, обусловленных их воздействием на полезные микроорганизмы.
Узнайте, как действует классическая гомеопатия в случае отравления. Принципы гомеопатического лечения при интоксикации.
Знаете ли вы, как кисель при отравлении влияет на организм?
Действие черного перца в горошинах обусловлено наличием капсаицина и пиперина. Капсаицин расширяет сосуды, способствует расслаблению гладкой мускулатуры кишечника и желудка, ведь при отравлении всегда напряжен пищеварительный тракт.
Кроме того, бактерицидный, иммуностимулирующий эффект капсаицина и пиперина помогает восстановлению микрофлоры кишечника. Черный перец стимулирует секрецию желудочной кислоты, предотвращая попадание патогенных микроорганизмов из внешней среды. Также под их влиянием усиливается выработка желчи, панкреатических ферментов.
Как принимать средство?
Для устранения желудочных, кишечных спазмов, а также смягчения рвотных позывов 10 горошин проглатывают, запивая водой. Некоторые источники рекомендуют принимать по 5 горошин три раза в день для устранения поноса, спазмов, интоксикации. Перец горошком – эффективное средство, которое можно принимать на ночь. Однако необходимо как можно раньше обратиться за помощью к инфекционисту или токсикологу, сдать анализы на кишечные инфекции.
Эффект черного перца дополняют другие средства:
- Противодиарейные.
- Сорбенты.
- Растворы солей и глюкозы (см. Глюкоза при отравлении).
- Селективные антагонисты патогенной микрофлоры.
- Пробиотики.
- Антибактериальные препараты.
- Щадящая диета.
- Противорвотные средства.
Понос
К противодиарейным средствам относят Лоперамид или Имодиум. Он действует на опиатные рецепторы желудочно-кишечного тракта, тормозит перистальтику кишечника. Это симптоматическое средство для устранения поноса не действует на его причину, не лечит отравление.
Сорбенты поглощают токсины бактерий, вредные продукты гниения и брожения, образовавшиеся при плохом переваривании. При отравлении используют глину, препараты Смекта, уголь активированный, Полифепан, Полисорб, Энтеросгель. Эти средства закрепляют жидкий стул и устраняют явление интоксикации, поглощая вредные вещества, впитывая в себя микробные клетки возбудителей кишечных инфекций.
Обезвоживание
Препараты солей калия, натрия, глюкозы необходимы для устранения обезвоживания организма, развившегося после обильных рвоты и поноса. Гастролит, Регидрон, растворенные в воде, следует принимать небольшими глотками для коррекции водно-электролитного баланса при отравлении. Прием данных средств предотвращает сбои в работе сердца, судороги.
Изгнание патогенной микрофлоры
Антагонисты болезнетворной микрофлоры – это микроорганизмы, противостоящие вредному воздействию кишечных инфекций. Они вытесняют патогенных бактерий из пищеварительного тракта, способствуя скорейшему выздоровлению. К таким препаратам относят Энтерол, Бактисубтил, Субалин, Споробактерин.
Энтерол – препарат на основе дрожжей сахаромицетов, который подавляет действие таких патогенных бактерий, как клостридии, вызывающих псевдомембранозный колит после отравления.
Бактисубтил, Споробактерин, Субалин – препараты на основе спорообразующей бактерии (сенной палочки). Они способствуют реконвалесценции и восстановлению нормальной микрофлоры организма, не являясь при этом ее представителями.
Пробиотики – средства, содержащие лакто- и бифидобактерии, которые выполняют пищеварительную и иммунную функцию в желудочно-кишечном тракте. К ним относятся Наринэ, Бифидумбактерин, Лактобактерин, Бифиформ, Бификол. Это представители нормальной микрофлоры. Они не приживаются в кишечнике, но замещают временно выпавшую при отравлении пищеварительную функцию.
Антибиотики – средства, которые назначает врач после определения виновника отравления – бактерии. После точного установления инфекции применяют Фталазол, Сульгин, Сульфасалазин, Энтерофурил или другие антибактериальные средства.
Диета
Диета направлена на закрепление стула и устранение лишней нагрузки на пищеварительный тракт. Для связывания токсинов из пищеварительного тракта в рацион вводят яблочное пюре. Хлеб употребляют только в виде сухарей и тостов. Рис и его отвар закрепляют жидкий стул, помогая бороться с диареей.
В питании применяют некрепкие бульоны, каши, протертые супы, овощные и фруктовые пюре. В качестве закрепляющего средства употребляют крепкий чай с сахаром. Он восполняет запас глюкозы и обладает вяжущим эффектом, устраняя повышенную экссудацию кишечника, выделение им жидкости. Ромашка, кора дуба проявляют антисептические и вяжущие свойства, дополняя действие черного перца в горошинах.
Читайте, какие травы помогают при отравлении. Рецепты народной медицины.
Все о диетическом питании при отравлении: правила диетотерапии, полезные и вредные продукты при интоксикации.
Узнайте о лечении гранатом при отравлении. Почему корки граната помогают при поносе?
Противорвотные средства
Для снятия тошноты и остановки приступов рвоты используют уколы церукала, который отпускают только по рецепту врача. Мотилак и другие препараты домперидона также позволяют снять тошноту, но отпускаются без рецепта и применяются при редких приступах рвоты. Церукал же используется при обильной (профузной) рвоте фонтаном.
При отравлении перец горошком позволяет снять болезненные ощущения в животе, а также оказывает антибактериальное действие. Применяя народное средство от отравления, не забудьте о врачебной помощи.
Источник
Впервые в пищу перец стали использовать около четырех тысяч лет назад в Индии. Сегодня его применяют и кулинары, и фармацевты, и косметологи.
Оглавление:
- Терапевтические свойства
- Причины появления диареи
- Перец в рецептах народной медицыны
- Лечение диареи у взрослых
- Лечение диареи у детей
- Профилактика кишечных расстройств
- Противопоказания
Терапевтические свойства
Используется в качестве противомикробного средства, антисептика, сосудорасширяющего, обезболивающего, тонизирующего, общеукрепляющего. Еще в древности перец использовали для предотвращения кашля, стимуляции пищеварения, увеличения потенции. В наибольшей степени терапевтическими свойствами обладают жгучие сорта, благодаря входящим в состав веществам — капсаицину и пиперину. Это мощнейшие антиоксиданты, защищающие клетки от вредного воздействия свободных радикалов, которые способствуют расщеплению и выведению консервантов, поступающих в организм с продуктами питания. Стимулируют выработку желудочно-кишечного сока, способствуют лучшему пищеварению. Являются отличными помощниками в борьбе с ожирением, так как выводят холестерин из организма, ускоряют обмен веществ, обладают отличным мочегонным действием. Благодаря антимикробным свойствам капсаицин и пиперин позволяют вылечить вызванную бактериальными инфекциями диарею, укрепить иммунную систему.
Причины появления диареи
Жидкий стул является последствием нарушения функции пищеварительной системы. Причиной возникновения расстройств чаще всего становятся или вирусная, или бактериальная инфекция, которые раздражают слизистую оболочку кишечника, что приводит к увеличению выделения секреции и двигательной активности кишечных стенок. Расстройства кишечника часто сопровождаются тошнотой, рвотой. Таким способом организм пытается избавиться от угрожающей инфекции.
Психологический фактор имеет существенное влияние на образование кишечных расстройств. Эмоциональное напряжение вызывает возбуждение, способствует усилению секреции кишечного тракта.
Неправильное питание может серьезно ослабить иммунитет, вызвать дисфункцию кишечника. Отсутствие клетчатки и витаминов, содержащихся в овощах и фруктах, негативно сказывается на пищеварении. Несвежие продукты часто становятся причиной тяжелых пищевых отравлений, сопровождающихся повышенной температурой тела, болями в животе, поносом, рвотой.
Расстройства желудочно-кишечного тракта могут быть симптомом аллергической реакции на продукты питания или медикаменты. Особенно диарея характерна во время приема атибиотиков, которые нарушают микрофлору кишечника.
Использование в рецептах народной медицины
Лечение кишечных дисфункций с помощью народных методов порой более эффективно, чем прием медикаментов, которые нередко обладают побочными действиями. Эффективным при расстройствах кишечника является применение черного перца горошком. Достаточно десяти горошин в день для взрослых и пяти — для детей. Черные плоды способствует выведению токсинов, что требуется при лечении дисфункции кишечника, сопровождающихся жидким стулом, рвотой. Взрослым можно применять душистый черный перчик по пять горошин, запивая водой, а для детей подойдет чай из зерен. Также используется масло черного перца. Добавляя по две капли на стакан воды, его принимают по три раза в день. Рецепт молотого перца с водкой давно известен как средство от простуды, которое к тому же эффективно в борьбе кишечной инфекцией. Размельченные плоды данного растения входят в состав множества народных рецептов, а также медицинских препаратов, предназначенных для терапии и профилактики различных заболеваний.
Лечение диареи у взрослых
К терапии кишечных недугов следует подходить комплексно. Для взрослых применимо сочетание медикаментов и методов народной медицины с соблюдением диеты.
Питание должно исключать копченую, жирную еду. Не нужно нагружать и без того ослабленный организм. Лучше позаботиться о восполнении водного баланса, потому что понос приводит к обезвоживанию. Обильное питье нужно дополнить приемом соляных растворов, так как соль обладает свойством удерживать воду. Можно воспользоваться медицинскими препаратами, такими как Регидрон или приготовить раствор самостоятельно. Десятипроцентный соляной раствор принимают по несколько глотков, каждый час, пока не наступит улучшения. Средство также помогает избавиться от тошноты и рвотных рефлексов.
Вылечить понос поможет черный перец горошком. Десять горошинок проглатывают, не разжевывая, запивая стаканом воды. Прием рекомендуется проводить перед сном.
Лечение душистым перчиком заключается в проглатывании пяти горошин три раза в день между приемами пищи. Этот способ применим только для взрослых.
Для повышения эффективности, можно использовать несколько различных рецептов. К примеру, не составит труда сделать рисовый отвар или крепкий чай.
Лечение диареи у детей
Соблюдение диеты и обильное питье также необходимы детям во время поноса.
Для детей требуются более щадящие средства или уменьшение дозировки как минимум вдвое. Прием горошин душистого перчика можно заменить настоем из них, который употребить за несколько приемов. Детям до пяти лет принимать острые специи противопоказано.
В этом случае можно ребенку сделать рисовый отвар: одну чайную ложку риса нужно залить литром воды, варить на медленном огне до полного рассыпания зерен, примерно пятьдесят минут. Готовый отвар процедить через сито. Детская дозировка составляет не более ста миллилитров три раза за день.
Круто заваренный черный чай обладает сильным вяжущим действием, использовать его можно всем, для детей требуется менее насыщенный настой. Заварка не должна содержать ароматических и вкусовых добавок. Кроме того, чай избавляет от тошноты и рвоты.
Детям старше семи лет можно приготовить отличное средство, состоящее из четверти чайной ложечки молотого перца, половины чайной ложки сока или порошка имбиря, чайной ложки лимонного сока. Употреблять два раза в день, можно запивать теплым чаем.
Профилактика кишечных расстройств
Вылечить диарею в большинстве случаев, как у детей, так и у взрослых можно за короткое время. Но при частых проявлениях диареи целесообразнее проводить меры профилактики. К основным профилактическим мерам относятся следующие: поддержание чистоты рук, соблюдение режима питания, обязательно проводить обработку сырых фруктов и овощей, пить только кипяченую воду, следить за сроком годности продуктов, мясные и рыбные продукты подвергать тщательной термической обработке. Следует помнить о правильном питании. Особенно важными для нормального пищеварения являются витамины В2, К, F, ниацин, содержащиеся в овощных и фруктовых культурах. Дополнительно можно принимать витаминные препараты.
В профилактике кишечных дисфункций черный перчик идеален, так как обладает обеззараживающими свойствами. Его ежедневно нужно добавлять в пищу в небольших количествах. Он способствует выведению кишечных газов, очищению всего организма. К продуктам, обладающими дезинфицирующими свойствами относятся также лук и чеснок, их можно добавлять при готовке пищи или употреблять сырыми.
Противопоказания
Несмотря на огромное множество полезных свойств перца, его применение в больших дозах небезопасно. Следует соблюдать осторожность, так как эта приправа обжигающе воздействует на стенки желудка и пищевода, что может привести к ожогам слизистой оболочки и возникновению гастрита. Для употребления в пищу этой специи существует ограничение по возрасту — после пяти лет.
Противопоказано применение при некоторых заболеваниях:
- при острых и хронических гастритах, язве желудка, заболевании двенадцатиперстной кишки, колитах, энетероколитах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при которых острые блюда исключаются;
- при хронических болезнях почек, печени;
- при сердечной недостаточности, ишемической болезни;
- при обострении психических расстройств, так как перец обладает возбуждающим свойством;
- при эпилепсии;
- сахарном диабете;
- аллергических реакциях;
- кровотечениях;
- воспалении мочеполовой системы;
- геморрое;
- при онкологических заболеваниях.
Источник
Черный перец горошком испокон веков известен широким использованием этой пряности не только в кулинарии, но также и в народной медицине, как отличное лекарство для лечения различных заболеваний. Обладая отличными спазмолитическими свойствами, его часто используют в качестве лекарственного средства при различных пищевых отравлениях, т.к. черный перец способен расслаблять мускулатуру кишечника, тем самым снимая боли, которые были вызваны воспалением или раздражением нашей пищеварительной системы.
Плоды этого чудесного растения очень эффективны при следующих признаках интоксикации:
- тошноте, сопровождаемой частыми рвотными позывами;
- диарее, для которой характерны зловонные каловые массы;
- излишнем газообразовании и вздутии живота;
- повышенной температуре тела;
- мышечной и головной болях.
Пищевые отравления зачастую могут быть спровоцированы самыми различными бактериальными или вирусными инфекциями, кроме того, сбои в работе пищеварительной системы могут происходить под действием интоксикации от биологических или химических ядов: токсинов, пестицидов, различных промышленных отходов, тяжелых металлов и т.п. Попадание в организм паразитических червей (гельминтов) вместе с пропавшей или сырой/недоготовленной пищей (обычно мясом или рыбой), могут стать возбудителями лихорадки, анафилактического шока, острых болей в животе и в целом очень серьезных нарушений в работоспособности пищеварения и других жизненно важных внутренних органов человека.
Какие действия оказывает черный перец на организм при интоксикации
- В первую очередь данное средство имеет в своем составе вещества, способные снимать кишечные и желудочные спазмы, ослаблять рвоту, которая обусловлена механической активностью желудка (его сокращениями). Кроме того, горошки душистого перца очень хорошо снимают напряжение с гладкой мускулатуры кишечника, а также сокращают частоту ложных позывов диареи.
- Благодаря отменным бактерицидным и антисептическим качествам, он способствует восстановлению пораженной паразитами микрофлоры.
- Отлично помогает при кишечных и желудочных расстройствах и других побочных эффектах, вызванных приемом анальгетических препаратов, имеющих свойство негативно влиять на полезные микроэлементы пищеварения.
- Его эффективные действия обусловлены наличием в составе таких активных алкалоидов, как пиперин и капсаицин. Первые отвечают за регулировку метаболизма, а вторые за расширение кровеносных сосудов, что помогает расслабить пищеварительной тракт.
- Стимулирует секрецию соляной кислоты, предотвращая проникновение в желудок патогенных микроэлементов. Помимо этого, под их влиянием увеличивается выработка поджелудочных ферментов и желчи.
Рекомендации по применению
Для того, чтобы смягчить рвоту и снять спазмы в желудке и кишечнике, рекомендуется проглотить 10 горошин, а затем запить их теплой кипяченой/минеральной водой или чаем. Некоторые советуют принимать по 5 горошков по 2-3 раза в сутки, желательно 1 раз перед сном. Тем не менее при сильных проявлениях интоксикации не стоит пренебрегать обращением к профессиональной помощи специалиста (токсиколога или инфекциониста), который, взяв все необходимые анализы, сможет определить возбудитель заболевания и назначить правильное лечение.
Прием душистого перца должен сопровождаться соблюдением строгой диеты, кроме того, его эффект можно закрепить другими средствами, такими как:
- абсорбенты (для выведения токсинов, вредных микроорганизмов, лишних газов из кишечника, например, Белый уголь, Энтеросгель, Смекта, Лактофильтрум и др.);
- пробиотики (эубиотики, для восстановления микрофлоры пищеварения, например, Линекс, Ацилакт, Бактисубтил, Флорин Форте и т.п.);
- противодиарейные средства (например, Имодиум, Лоперамид);
- противорвотные препараты (Церукал, Мотилиум, Реглан и т.д.);
- электролитные растворы (регидрационные средства, призванные компенсировать утерянную жидкость и нейтрализовать возможность обезвоживания, например, Регидрон, Гастролит, Оралит или пить как можно больше жидкости (не менее 2 л воды), в которую нужно добавлять немного соли, соды и сахара, т.е. глюкозы);
- антагонисты (микроэлементы, ликвидирующие вредные патогенные бактерии, а также воздействия различных кишечных инфекций, наиболее известными препаратами являются Энтерол, Субалин, Бактисубтил, Споробактерин и тп.);
- антибактериальные средства (можно употреблять отвары ромашки или дубовой коры, употребление препаратов позволительно только с разрешения лечащего врача. Чаще всего назначаются Фталазол, Сульфасалазин, Сульгин, Энтерофурил и т.д.).
Щадящая диета
Обязательное соблюдение правильного и сбалансированного питания необходимо для закрепление жидкого стула, а также для устранения излишней нагрузки на желудочно-пищеварительный тракт. На протяжении всего восстановительного процесса рекомендуется есть домашние сухари (без различных вкусовых добавок: ванилина, корицы, изюма и др.), постное белое мясо, запеченные или приготовленные на пару овощи, манную и геркулесовую каши, перетертые в пюре яблоки, рис, нежирные жидкие или полужидкие блюда и т.п.
Также рекомендуется пить кисели, травяные отвары (можно с добавлением меда), шиповник, некрепкий зеленый или черный чай.
Заключение
Вяжущие свойства тех или иных продуктов можно дополнить, собственно, героем данной статьи — черным перцем. Но еще раз стоит напомнить, что при сильной интоксикации никакие народные средства не могут заменить помощи квалифицированных специалистов. Соблюдайте все эти правила, следите за собой и будьте здоровы!
Источник
