Желудок болит от каркаде

Полезные свойства каркаде сделали такой чай известным во всем мире. Недаром в Египте он считается национальным напитком. Чай способен улучшить самочувствие, оздоровить организм, утолить жажду, оказать тонизирующее воздействие. Он является абсолютно натуральным, поскольку представляет собой засушенные лепестки цветов популярного растения гибискус.

В некоторых случаях имеются противопоказания, список которых ограничивается заболеваниями желудочно-кишечного тракта и гипотонией. Следует заметить, что на сегодняшний день различные виды чая каркаде можно найти практически во всех магазинах. Его можно употреблять отдельно, а можно добавлять в самые разные коктейли, компоты, делать желе.

Помимо чудесных вкусовых качеств и полезных свойств, напиток имеет очень красивый, яркий, малиновый цвет. Несомненно, подобный чай украсит любое чаепитие. Он прекрасно сочетается с разными сладостями, медом, сахаром и прочими добавками.

Что следует знать о каркаде?

Места произрастания

Наверняка каждый хоть раз видел красивое и популярное комнатное растение – китайскую розу. Научное название данного рода растения – гибискус. Оно относится в семейству мальвовых. Из его однолетнего сородича, который называют суданской розой, изготавливают чай каркаде. Технология является очень простой – лепестки цветов собирают и засушивают, после чего из них заваривают вкуснейший напиток.

Суданская роза произрастает в жарких тропических климатических поясах. Во многих уголках земного шара очень популярно выращивание данного растения в промышленных масштабах. К ним относят следующие страны:

• Шри-Ланка;
• Египет;
• Индия;
• Судан;
• Цейлон;
• Ява;
• Таиланд;
• Мексика;
• Китай.

Применение

В Малайзии цветок суданской розы является одним из символов государства. Он даже изображен на гербе страны. Люди считают, что пять лепестков символизируют пять основных заповедей ислама. В Европе чай впервые появился в XVII веке, но тут напиток не сумел быстро приобрести популярность. Только в XX веке каркаде появился в продаже практически во всех уголках мира.

Немногие знают, что не только цветочные лепестки суданской розы используют в пищу. Помимо того, что цветков растения изготавливают прекрасные разновидности чая, оно еще используется в пищу. Листья могут заменить зелень. А для приготовления чая берут исключительно зрелые, бордовые лепестки и чашечки, которые производители называют розанчиками.

Благодаря большой популярности в восточных странах, каркаде получил множество названий, которые подчеркивают значимость напитка. Его называют кандагар, красный щавель, окра, красная роза, кенаф, роза шарон, мальва Венеции. В древности его пили египетские фараоны, и по этой причине чай нередко называют напитком фараонов.

Многим с детства знаком вкус каркаде. Чай имеет очень приятный, освежающий, слегка кисловатый вкус, который не сводит скулы. Благодаря прекрасному вкусовому оттенку, напиток прекрасно утоляет жажду.

Существует очень много рецептов, благодаря которым можно наилучшим образом раскрыть полезные свойства каркаде. Его употребляют в горячем и холодном виде. Летом он защищает организм от обезвоживания и освежает,  зимой согревает и насыщает организм полезными веществами, повышая при этом иммунитет и защищая от простудных заболеваний.

Польза каркаде

Употребление чая оказывает благотворное воздействие на организм. Напиток защищает клетки от влияния свободных радикалов, которые вызывают различные опухолевые и другие тяжелые заболевания. Такие частицы присутствуют в организме каждого. Каркаде стимулирует работу антиоксидантной системы, которая защищает органы и системы от воздействия свободных радикалов. Кроме этого, ежедневное употребление чая насыщает организм антиоксидантами, которые имеют омолаживающее действие.

Каркаде пьют для профилактики и лечения сердечнососудистых заболеваний, поскольку действие чая направлено на укрепление стенок сосудов и снижение артериального давления. При этом напиток производит тонизирующий эффект. Причиной служит высокое содержание антоцианов, которые не только придают яркий бордовый окрас, но и благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему.

Линолевая кислота улучшает проходимость мелких капилляров, поскольку способствует рассасыванию холестериновых бляшек. Данное вещество ускоряет процессы расщепления жира, активизируя процессы похудения. Содержащаяся в составе чая лимонная кислота помогает при профилактике сезонных простудных заболеваний. В составе каркаде содержится витамин С и жирные кислоты.

Каркаде помогает нормализовать работу желчегонной системы, поскольку выводит лишнюю желчь из организма.

Витамины и жирные кислоты помогают человеку справляться со стрессами, укрепляют и расслабляют нервную систему. Считается, что каркаде улучшает мужскую потенцию за счет благотворного воздействия на мочеполовую систему.

Некоторые справочники, где расписаны схемы лечения натуральными продуктами, содержат информацию, в соответствии с которой чай можно использовать как средство от паразитов. Для этого каркаде выпивается утром натощак. Чай помогает даже людям, страдающим похмельем. Но мы настоятельно не рекомендуем употреблять алкоголь в дозах, которые способны вызвать такое состояние.

Каркаде является мочегонным средством. Благодаря такому эффекту напиток широко применяется для снижения температуры во время болезни. Благодаря мочегонному и сосудоукрепляющему эффекту чай эффективно снижает уровень артериального давления. Мы рекомендуем заменить черный чай и кофе каркаде всем, кто периодически страдает от повышенного давления.

Помимо перечисленных веществ, чай из лепестков розы содержит следующие полезные компоненты:

• легко усваиваемые углеводы;
• аминокислоты;
• биофлавоноиды;
• минералы;
• фруктовые кислоты.

Кому не рекомендуется употреблять каркаде?

Чай из лепестков суданской розы, безусловно, имеет противопоказания. Но список ограничений не такой большой. Каркаде не рекомендуется пить людям, страдающим гипотонией, то есть заболеванием, при котором артериальное давление понижено. В таком случае чай способен еще больше снизить давление и ухудшить самочувствие. Впрочем, если после употребления чая человек чувствует себя хорошо, то в умеренных количествах ему можно употреблять напиток.

Противопоказания включают гастрит, язвенную болезнь и повышенную кислотность. Дело в том, что каркаде повышает кислотность в желудке, что может стать причиной обострения язвы, гастрита. При названных нарушения, безусловно, можно выпить одну чашку каркаде, но употреблять его постоянно и в больших дозах не стоит.

В период обострения желчнокаменной болезни напиток способен спровоцировать ухудшение самочувствия, поэтому данные состояния также входят в перечень противопоказаний. При заболеваниях мочевыводящих путей также нежелательно употреблять чай из лепестков суданской розы. С осторожностью следует пить чай людям, у которых наблюдается пониженная температура тела.

Крайне редко наблюдаются индивидуальная непереносимость и аллергические реакции на каркаде. Но, как и любой другой натуральный продукт, каркаде все же способен вызывать такие опасные для жизни и здоровья проявления.

Каркаде – это чудесный напиток, который оказывает благотворное воздействие на организм. Его употребляют и в горячем, и в холодном виде. Чай очень полезен для здоровья, он снижает артериальное давление, имеет тонизирующий эффект, выводит вредные вещества из организма, спасает от обезвоживания. Каркаде разрешено пить и взрослым, и детям. Кроме этого, чай имеет очень приятный, кисловатый вкус и красивы, яркий, бордовый цвет.

Польза и вред чая каркаде известны с древних времен. Кисловато-малиновый напиток имеет большое количество лечебных свойств. Чай каркаде должен быть в каждом доме, так как целебный напиток предупреждает и вылечивает многие недуги, спасает от жажды и повышает жизненный тонус.

Что такое чай каркаде

Чай каркаде – это лечебный напиток, который настаивают из прицветников гибискуса (цветок часто называют суданской или китайской розой). О целебных свойствах растения узнали в Древнем Египте. Чай из каркаде помогал Клеопатре сохранить свежий и здоровый цвет кожи.

Во времена фараонов гибискус был доступен только богатым и знатным египтянам, так как его восхваляли как эликсир здоровья и долголетия. С Египта он разошелся по всему земному шару и стал очень знаменит за целебные качества.

Мусульмане утверждают, что каждый из лепестков символизируют одну из 5 заповедей ислама. В Малайзии каркаде является священным цветком, и поэтому его изобразили на гербе страны.

Цветочный чай насыщен фруктовыми кислотами, благодаря чему он приобретает кисловатый вкус. Чтобы каркаде приносил больше пользы для здоровья, чай можно разнообразить специями, медом, фруктами или ягодами.

Химический состав и калорийность чая каркаде

Из-за целебных свойств чай каркаде называют лекарством от многих заболеваний. В состав 100 г цветка входят:

• вода – 86 мл;
• жиры – 0, 64 г;
• белки – 0,96 г;
• углеводы – 12 г;
• зольные компоненты – 0,5 г;
• тиамин – 0,01 мг;
• рибофлавин – 0,03 мг;
• аскорбиновая кислота – 12 мг;
• ниацин – 0,31 мг;
• кальций – 215 мг;
• магний – 51 мг.

Благодаря составу красный чай каркаде приносит человеку как пользу, так и вред. Перед употреблением, чтобы каркаде не нанес вреда, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Чем полезен чай каркаде

Лечебные свойства чая каркаде известны с давних времен. Из-за большого содержания витаминов, макро- и микроэлементов польза от употребления чая из суданской розы велика. Как воздействует красный чай на организм человека:

• успокаивает, защищает от стрессов, снимает напряжение и усталость;
• снижает риск появления простудных болезней;
• укрепляет иммунитет;
• выводит шлаки и токсины;
• укрепляет сосуды;
• восстанавливает работу внутренних органов;
• обладает мочегонным и желчегонным свойством;
• борется с лишним весом;
• нормализует артериальное давление;
• заживляет порезы, раны и трофические язвы;
• предупреждает развитие злокачественной опухоли;
• снижает плохой холестерин.

Совет! Ежедневное применение целебного напитка предохраняет от возникновения инфаркта, инсульта, туберкулеза и аневризмы сердца.

Для женщин

Благодаря повышенному количеству витаминов и минеральных добавок польза чая каркаде для женщин велика.

Полезные свойства каркаде для женщин:

1. Целебный чай облегчает болезненные симптомы ПМС и уменьшает количество приливов при менопаузе.
2. Минералы и витамины способны улучшить цвет кожи, структуру волос и ногтей, поэтому гибискус часто добавляют в состав шампуней, кремов и масок.
3. Холодный чай снимает усталость, борется со стрессом, поднимает настроение, борется с бессонницей (1 ст. за несколько часов до сна).
4. Суданская роза укрепляет сосуды, делает их эластичными. Отвар развивает нервную систему плода, поэтому его рекомендуют беременным женщинам.

Для мужчин

Благодаря целебному составу польза чая каркаде для мужчин неоспорима, поэтому его можно смело употреблять для поддержания здоровья.

Полезные свойства каркаде для мужчин:

1. Мужчины старше 50 лет часто страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, но ежедневное употребление красного напитка снижает риск их возникновения.
2. Суданская роза борется со стрессом, избавляет от нервного напряжения, повышает эмоциональный фон.
3. Отвар из гибискуса снимает физическое напряжение, восстанавливает силы и борется с усталостью.
4. Благодаря большому содержанию солей гибискус быстро снимает похмельный синдром.
5. Чай усиливает прилив крови, тем самым улучшая сексуальную активность. Также его рекомендуют для профилактики простатита и аденомы простаты.

Можно ли чай каркаде беременным и кормящим

Польза чая каркаде для беременной женщины и в период лактации очень велика. Благодаря богатому составу напиток облегчает симптомы токсикоза, снимает отечность, усталость, защищает от стрессов и препятствует присоединению вирусных заболеваний.

Гибискус обладает мочегонным и слабительным действием. При ежедневном употреблении чая женщина не будет страдать от отеков и запоров. Также красный чай является хорошей профилактикой от простудных заболеваний, которые могут принести вред плоду. Гибискус предотвратит варикозное расширение вен, снизит артериальное давление, выведет токсины и шлаки, а также избавит от вредного холестерина.

Суданская роза каркаде может принести не только пользу беременной женщине, но и вред. Перед употреблением необходимо ознакомиться с противопоказаниями. Красный чай может навредить, если у женщины диагностированы следующие заболевания:

• гастрит;
• гипотония;
• обострение почечных и желудочных заболеваний;
• индивидуальная непереносимость.

Кормящая женщина должна с осторожностью употреблять напиток из гибискуса. Если у ребенка проблемы со здоровьем, то мама, кормящая грудью, должна отказаться от каркаде. Если женщина аллергик, то с молоком она может передать аллергены малышу. При отсутствии противопоказаний к употреблению гибискуса, кормящая мама должна регулярно следить за состоянием малыша. Если кожа ребенка покрылась крапивницей, он стал гиперактивным, то стоит отказаться от красного чая.

Предупреждение! Злоупотребление суданской розой может навредить ребенку.

Чай каркаде детям

Так как красный чай богат витаминами и микроэлементами, его рекомендуют давать детям:

• для укрепления иммунитета;
• чай поможет справиться с физическими и умственными нагрузками;
• каркаде укрепляет кости и предотвращает образование кариеса на зубах.

Перед тем как чай из каркаде дать ребенку, необходимо помнить, что он может принести не только пользу организму, но и вред. Красный напиток вводят в рацион питания с 3-летнего возраста начиная с маленькой дозы. Это связано с большим содержанием аскорбиновой кислоты, которая может спровоцировать аллергическую реакцию. При отсутствии аллергии суточная доза не должна быть больше 200 мл.

Если у ребенка проблемы с пищеварительным трактом или присутствуют заболевания внутренних органов, то от гибискуса нужно отказаться, чтобы избежать рецидива.

Важно! Перед тем как дать ребенку чай из каркаде, необходимо проконсультироваться с педиатром.

Способствует ли чай каркаде похудению

Полезные свойства чая каркаде помогут женщине для похудения. Правильно употребляя напиток, можно скинуть 2-3 кг за 37 дней без диет и занятия спортом, так как растение нормализует обменный процесс, а также выводит токсины и шлаки. Кроме того, гибискус снижает аппетит.

Чтобы добиться ожидаемого результата, а не нанести вред организму, в день нужно выпивать по 1 л красного чая. Превышение дозировки может принести вред организму. Для избавления от лишнего веса необходимо применять чай по специально разработанной схеме:

• первые 20 дней ежедневно пить чай из гибискуса;
• далее, на 7 дней заменить гибискус зеленым чаем в том же количестве;
• снова перейти на красный напиток и употреблять его в течение 10 дней.

Если поставлена задача, сбросить 5 кг и больше, то одним каркаде этого результата не добиться. В этом случае необходимо с употреблением чая придерживаться диеты и вести спортивный образ жизни.

Полезен ли чай каркаде при некоторых заболеваниях

В состав каркаде входят микроэлементы, которые помогут справиться со многими недугами. Перед тем как вводить чай в рацион, необходимо знать, что каркаде может принести и пользу, и вред организму человека. Перед тем как приступить к употреблению, необходима консультация лечащего врача.

При панкреатите

Чай из суданской розы может принести пользу людям с панкреатитом. Так как, кроме яркого цвета и хорошего вкуса, каркаде обладает рядом целебных действий:

• восстанавливает пищеварительную систему;
• улучшает работу печени и желчевыводящих путей;
• укрепляет организм.

Важно! Так как чай повышает кислотность желудка, его не рекомендуют использовать более 2 чашек в день.

При сахарном диабете

Чай из каркаде не содержит сахара, поэтому его можно смело добавлять в рацион больным сахарным диабетом. Этот напиток при ежедневном приеме снизит холестерин и избавит организм от токсинов и шлаков, которые накапливаются из-за частых приемов медикаментов.

Чтобы не нанести вред, а принести пользу организму, необходимо соблюдать дозировку. Больные сахарным диабетом должны употреблять не более 2 чашек в течение всего дня, за 3 часа до сна.

Важно! Напиток каркаде полезен только как дополнение к лечению, основные медикаменты он не заменит.

При давлении

Каркаде содержит антиоксиданты, которые полезны как гипертоникам для снижения давления, так и гипотоникам для поддержания стабильного уровня. Чтобы добиться ожидаемого результата, необходимо выпивать перед едой 3 чашки в сутки.

Существует мнение, что польза от каркаде при давлении зависит от температуры чая. Сильно горячий напиток расширяет сосуды и капилляры, вследствие чего, происходит упадок давления, что отрицательно повлияет на гипотоников.

Совет! При приготовлении целебного напитка необходимо помнить, что полезными свойствами обладает только листовой чай, каркаде в пакетиках употреблять не рекомендуют.

Как заваривать чай каркаде

Суданскую розу можно заваривать холодным и горячим способом, но чем дольше напиток настаивается, тем полезнее он будет для организма. Приготовленный чай процеживают и употребляют как в охлажденном, так и в теплом виде. В чай по желанию можно добавить:

• ароматные специи;
• сахар;
• мед;
• лимон;
• молоко или сливки.

Время настаивания зависит от метода приготовления:

• если заваривать чай в горячей воде, для настаивания ему достаточно несколько минут;
• при настаивании в кипятке, чай оставляют на полчаса;
• в холодной воде гибискусу необходимо для раскрытия лепестков и отдачи всех полезных веществ 2-3 часа.

Холодный способ

Чай, приготовленный холодным способом, улучшает состав крови, укрепляет стенки сосудов, выводит шлаки и токсины. Он может нанести вред человеку, страдающему гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рецепт:

• кипяченая вода – 1 л;
• сухие листья гибискуса – 15 г;
• зеленый чай – ½ ст. л.;
• сок лимона – 100 мл.

Приготовление:

1. В холодную воду добавляют все ингредиенты и оставляют для настаивания на всю ночь.
2. Утром чай готов к употреблению.
3. Перед приемом его можно пить охлажденным или слегка подогретым.

Горячий каркаде

Для приготовления чая каркаде горячим способом потребуются:

• фарфоровый чайник – 1,5 л;
• сахар – 20 г;
• сухие лепестки каркаде – 30 г.

Способ выполнения:

1. В чайник заливают холодную, кипяченую воду.
2. Добавляют суданскую розу, сахар и доводят до кипения.
3. После закипания огонь убавляют до минимума и оставляют томиться на 5-7 минут.
4. За время настаивания лепестки отдадут все полезные свойства, напиток станет густой и приобретет нежно-коралловый цвет.

Чай, приготовленный таким способом, можно употреблять в холодном и горячем виде.

Чай каркаде с добавками

Напиток каркаде можно пить охлажденным или теплым. Часто в него добавляют мед, сливки, лимон, имбирь или гвоздику. При добавлении специй чай приобретает насыщенный вкус и аромат.

Согревающий чай каркаде с имбирем приносит большую пользу для организма:

• летом – утоляет жажду, а зимой – согревает;
• укрепляет иммунитет и центральную нервную систему.

Чтобы не навредить организму, необходимо знать, как правильно заваривать чай:

• сушеные цветы каркаде – 20 шт.;
• корица – 2 палочки;
• гвоздика – 5 бутонов;
• мед – 6 ст. л.;
• вода – 1,5 л;
• корень имбиря – 5 см.

Приготовление:

1. В емкость закладывают каркаде, гвоздику, корицу, очищенный и мелко нарезанный корень имбиря.
2. Заливают кипятком и проваривают 5-10 минут на слабом огне.
3. Снимают с огня и закрывают крышкой.
4. Когда напиток остынет, добавляют мед и убирают для настаивания.
5. Через 10 часов чай процеживают и пьют в холодном или подогретом состоянии.

В какое время лучше пить каркаде

В состав суданской розы не входит кофеин, поэтому, если соблюдать дозировку, вреда человеку напиток не причинит. Его можно пить в любое время суток. Но врачи не рекомендуют его употреблять позже, чем за 3 часа до сна, так как он обладает тонизирующим действием.

Если говорить о приеме пищи, то чай употребляют за 30 минут до еды, так как напиток негативно влияет на пищеварение. У людей с заболеванием внутренних органов может вызвать обострение язвенной болезни и гастрита. Чай каркаде вредно пить на голодный желудок, так как он может вызвать изжогу и боль в животе.

Важно! При употреблении каркаде натощак в минимальном количестве проявляются его глистогонные свойства.

Сколько чая каркаде можно выпить в день

Каркаде можно употреблять не более 3 чашек в день. Так как из-за кислоты он вызывает раздражение желудка и негативно воздействует на зубную эмаль. Поэтому его рекомендуют пить через соломинку, после употребления необходимо тщательно прополоскать ротовую полость кипяченой водой.

Несоблюдение дозировки и правил приема чая может нанести вред человеку.

Применение чая каркаде в косметологии

Гибискус нашел широкое применение в косметологии. Он избавляет от угрей, освежает кожу, борется с жирностью и отечностью под глазами:

1. Для избавления от угрей: 10 г измельченных листьев заливают 1 ст. воды и настаивают около часа. Далее, разливают в формочки для льда и убирают в морозилку для замораживания. Льдом протирают лицо утром и вечером
2. Рецепт от отечности под глазами: крепким отваром из каркаде пропитывают ватные диски и накладывают на подглазничную область, на полчаса. После процедуры лицо ополаскивают теплой водой и увлажняют питательным кремом.

Вред чая каркаде и противопоказания

В умеренном количестве чай каркаде не нанесет вреда для организма, но перед употреблением нелишним будет ознакомиться с противопоказаниями. Суданская роза, при употреблении в большом количестве, может нанести вред людям, страдающим следующими недугами:

• язва желудка;
• гастрит;
• аллергическая реакция;
• камни в мочевом и желчном пузыре.

Совет! Чтобы не нанести вред организму, чай каркаде необходимо употреблять крайне аккуратно гипотоникам, беременным и кормящим женщинам, при лечении гормонами.

Как выбирать и хранить чай каркаде

Чтобы сделать лечебный чай, нужно правильно выбрать сырье. Для приготовления подходит крупнолистовой чай, в который производители часто добавляют фрукты, ягоды или пряные специи.

Высушенные цветы должны иметь розово-коралловый оттенок и при измельчении издавать легкий хруст. Если сухой чайный лист не ломается, а гнется, значит, продукт низкого качество и его приобретать не стоит.

Гибискус выращивают в Египте, Судане, Индии, поэтому при покупке необходимо внимательно изучить адрес изготовителя. Если в составе присутствуют красители, ароматизаторы, значит, продают подделку.

При заваривании качественный чай должен обладать красивым рубиновым цветом, приятным сладко-кислым вкусом и ароматом. В зависимости от места сбора вкус и цвет чая могут отличаться.

Хранят сушеные лепестки китайской розы в сухом, хорошо вентилируемом месте, в стеклянной банке или х/б мешочке. Срок годности – не более года. При употреблении просроченного чая, он нанесет вред организму.

Заключение

О целебных свойствах растения известно с древних времен, но чтобы не навредить организму, а помочь ему, необходимо перед употреблением узнать, какие польза и вред чая каркаде. При регулярном употреблении напитка нормализуется давление, повышается иммунитет и восстанавливается работа пищеварительного тракта.

Отзывы