Почему от масла болит желудок
При таких болезнях, как гастрит и язва желудка необходимо обращать внимание не только на продукты питания, но и на заправки, соусы, специи. Подсолнечное масло при гастрите употребляет большинство людей, но, мало кто задумывается о том, полезно ли оно, может ли этот продукт нанести вред организму и оказать раздражающее действие на желудок. Итак, растительное масло при гастрите – все «за» и «против» рассмотрим в этой статье.
Состав масла и его благотворные свойства
В России подсолнечное масло – один из самых популярных и востребованных продуктов. Его добавляют в салаты, используют при тушении и жарке, оно помогает при многих проблемах со здоровьем.
В чем его полезность? Почему спрос на растительное масло настолько высок?
Во-первых, его производят из семян подсолнечника, который можно выращивать в любой климатической зоне нашей прекрасной страны, а производство занимает малую долю от всего процесса.
Давайте обратимся к интересному составу растительного масла, он включает в себя такие компоненты, как:
- Растительный жир. По своим характеристикам он намного полезнее, чем животный и оказывает благотворное влияние на человеческий организм. Можно смело сказать, что это жизненно необходимый элемент пищевой цепочки.
- Сочетание жирных кислот. В этот список входят: стеариновая кислота, арахиновая, линолевая.
- Комплекс витаминов А, D.
- Токоферол.
Какими полезными свойствами обладает масло семян подсолнечника?
Итак, можно выделить следующие преимущества применения продукта:
- Растительное масло улучшает перистальтику кишечника и всю работу желудочно – кишечного тракта. Особенно это ценно для тех, кто страдает постоянными запорами и болями в кишечнике.
- Это отличное средство для тех, кто страдает рахитом. Использует для профилактики этого заболевания у детей.
- Масло оказывает положительное влияние на мозговую деятельность.
- Улучшает сердечный ритм, налаживается работа сосудистой системы.
- В разы снижается уровень холестерина в крови.
- Заметно повышается иммунитет.
Несколько полезных фактов о подсолнечном масле
- Если съедать натощак две чайные ложки подсолнечного масла каждое утро, то можно навсегда избавиться от запоров и наладить выработку стула.
- При болях в животе и метеоризме поможет овощной салат, заправленный растительным маслом (без помидоров).
- Масло подсолнечника – отличное средство для красоты ваших волос и молодости лица, полезные маски помогут довести ваш образ до совершенства.
- Что отличает растительное масло от сливочного? Конечно же отсутствие холестерина, который так вреден для нашего организма.
Вредно ли?
Говоря о полезных свойствах подсолнечного масла, мы имели ввиду натуральный продукт без искусственных добавок и химических веществ в составе. Естественный продукт имеет приятных аромат семечек, дымится на сковородке.
То, что продается в магазине только внешне напоминает настоящее растительное масло, оно имеет минимум витаминов и полезных, питательных веществ. При выборе продукции вы должны знать, какой вред может нанести организму частое употребление такого масла:
- Канцерогены. Это самый опасный компонент для тех, кто страдает гастритом. Именно по этой причине гастроэнтерологи не допускают употребление жареных продуктов при заболеваниях желудка. При сильном нагревании в масле образуются канцерогены, которые очень вредны для человеческого организма.
- Ни в коем случае не используйте одно и то же масло несколько раз. Что вы получите, если не последуете совету? В вашем блюде останутся лишь химические вещества, схожие с бензином по своему химическому составу.
- Масла, которые предлагает массмаркет, кишат ГМО и вредными ароматизаторами.
- При чрезмерном потреблении масла могут возникнуть кишечные расстройства.
‘О самом главном’. Подсолнечное масло при гастрите
Чем заменить?
Если вы всерьез задумываетесь о своем здоровье, то вам необходимо заменить растительное масло на другое, более полезное и питательное. Что рекомендуют врачи?
Масло расторопши при гастрите рекомендовано многими специалистами, ведь оно гораздо полезнее растительного. Его производят из чертополоха, растения, известного многим. Какими полезными свойствами оно обладает?
- Обеспечивает защиту от вредных токсических веществ.
- Улучшает обмен веществ, ускоряет метаболизм.
- Замедляются процессы старения клеток.
- Очень полезно для тех, кто страдает язвой желудка, ведь оно заживляет раны, обеспечивает обволакивающее и противовоспалительное действие, является отличным антисептиком.
- Масло расторопши часто применяют для наружного применения. Например, в косметических целях или для лечения геморроя.
Тминное масло – одно из самых полезных, оно известно с древних времен и уже тысячи лет помогает человечеству. Оно имеет следующие целебные свойства:
- Его рекомендуют при гастрите с повышенной кислотностью, ведь оно помогает урегулировать уровень кислоты в организме.
- Положительно сказывается при сахарном диабете, не происходит резких скачков сахара в крови.
- Выводит глистов.
- Помогает вывести камни из почек.
- Улучшает функционирование кишечника. Ликвидирует дисбактериоз, улучшает кишечную микрофлору.
- Способствует лечению язвы и гастрита, обладает мягким действием.
Масло черного тмина хорошо влияет на организм при гастрите и язве, является профилактикой болезней.
Чтобы предотвратить печальные последствия, вам необходимо проконсультироваться с врачом по поводу выбора масла. В любом случае, если у вас нет возможности использовать целебные масла, замените подсолнечное на оливковое.
Источник
293 ответа
Последний — 3 октября 2019 г., 17:40
Перейти
Страница 4
151.
саша
[2948964336] –
4 марта 2013 г., 13:39
152.
александр
[2948964336] –
4 марта 2013 г., 13:46
153.
Гость
[2965787529] –
19 марта 2013 г., 12:01
154.
Елена
[2868091828] –
20 марта 2013 г., 15:29
155.
Елена
[2849187012] –
26 марта 2013 г., 11:06
156.
Гость
[445348363] –
2 апреля 2013 г., 01:27
157.
Гость
[445348363] –
2 апреля 2013 г., 01:29
158.
Елена
[1597320509] –
4 апреля 2013 г., 16:40
159.
Гость
[2720105763] –
30 апреля 2013 г., 14:14
160.
Гульмира
[2219211541] –
1 мая 2013 г., 11:19
161.
nadea
[2206965798] –
8 мая 2013 г., 09:10
Мадина
а какое лучше оливковое рафинированное или не рафинированное
162.
Гость
[1779990820] –
10 мая 2013 г., 08:42
163.
Карамба
[190465451] –
28 мая 2013 г., 12:12
164.
Мария
[906112158] –
3 июня 2013 г., 12:20
165.
физкульТУРНИК
[1895115101] –
3 июня 2013 г., 12:23
166.
Юля
[1739885027] –
14 июня 2013 г., 22:06
167.
Муся
[2106366398] –
15 июня 2013 г., 20:28
168.
Александра
[3127869932] –
23 июня 2013 г., 18:44
169.
Валерия
[687744368] –
4 июля 2013 г., 22:54
170.
Ксения
[3168141137] –
25 июля 2013 г., 13:58
171.
Нина
[2227311978] –
4 августа 2013 г., 20:47
172.
Гость
[3651209365] –
7 августа 2013 г., 09:25
Арина
Как улучшить отток желчи? Можно ли пить оливковое масло натощак?
174.
Гость
[1071906611] –
28 августа 2013 г., 06:39
175.
Гость
[4019523007] –
31 августа 2013 г., 13:54
мурка
тут многие пишут что запивают масло водой.а теперь проведите эксперимент:возьмите стакан воды и капните туда капельку масла)))что произошло?вот тоже самое твориться у вас в желудке.масло плавает комками а должно обвалакивать стенки желудка.
176.
Гость
[4019523007] –
31 августа 2013 г., 13:55
177.
Елена
[3960104935] –
31 августа 2013 г., 20:15
178.
Гость
[4294964581] –
19 сентября 2013 г., 11:23
яшка
начиталась, что якобы оч полезно для кожи и что -то там с печенью(чистится вроде как). НО везде написано что оч противно и нужно заедать хлебом, лимоном(или др вариант) . так же сказано , что если противно то действительно печень нуждается в очистке.а я пью первую неделю ложку натощак и мне не противно совершенно(масло льняное, оливковое и еще какое -то).это вообще нормально(могу пить хоть из бутылки)? и вопрос к тем ,кто прошел уже это и уведел результаты:расскажите о ваших достижения, что изменилось) спасибо за ответы!!!
179.
Гость
[2450328405] –
25 сентября 2013 г., 14:50
180.
Маша
[3004063944] –
28 сентября 2013 г., 16:17
181.
Гость
[1284619740] –
18 октября 2013 г., 20:23
detka
пью ложку оливк. кажд. утро. иногда до тошноты противно! заедаю печенькой. но если заливать в сразу в глотку не так противно. пока ничего не измен. в туалет, простите, как по часам, клизма не нужна!:) как правильно пить незнаю.
182.
Ирина
[3080757676] –
2 ноября 2013 г., 21:23
183.
Гость
[1466935556] –
5 ноября 2013 г., 00:10
Фуксия
меня через две недели стало плохо — тошнота и озноб, не понимала сначала почему, отменила масло и все нормализовалось… видимо не всем подходит.. хотя полезно говорят. Я пила пальмовое
184.
Гость
[2387417589] –
7 декабря 2013 г., 18:57
185.
Сибилла
[1858450178] –
21 декабря 2013 г., 13:15
186.
Сибилла
[1858450178] –
21 декабря 2013 г., 13:28
187.
Лена
[2100323188] –
16 января 2014 г., 14:00
188.
Лена
[2100323188] –
16 января 2014 г., 14:02
189.
Елена
[99509028] –
24 января 2014 г., 04:04
190.
Гость
[1132905659] –
12 февраля 2014 г., 12:51
192.
геннадий
[1385820282] –
16 февраля 2014 г., 14:45
Мышь скуластая
Только горькое оно.
194.
Гость
[1695118650] –
18 февраля 2014 г., 22:12
Кису
Пью оливковое масло каждое утро по чайной, иногда столовой ложке почти полгода. Мне нравится. Только сейчас узнала, что от него худеют. Вообщем масло пить хочу, а худеть мне никак нельзя. Что делать? Может на ночь пить по чайной?
195.
Гость
[2869137157] –
22 февраля 2014 г., 15:12
196.
дося
[186394610] –
23 февраля 2014 г., 00:53
197.
Olya
[169538131] –
20 марта 2014 г., 20:47
Эксперты Woman.ru
Узнай мнение эксперта по твоей теме
Тропина Наталья Владимировна
Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru
Дяченко Елена Владимировна
Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru
Алена Александровна Струкалева
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Лукашевская Наталья
Психолог, ЛИЧНОСТНЫЙ И СЕМЕЙНЫЙ. Специалист с сайта b17.ru
Спиридонова Надежда Викторовна
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Сокол Лариса Ивановна
Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru
Аксана Якубеня
Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru
Наталья Борисовна Гусева
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Антакова Любовь Николаевна
Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru
Наталья Маратовна Рожнова
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
198.
Olya
[169538131] –
20 марта 2014 г., 20:49
199.
irinka
[3932511053] –
11 апреля 2014 г., 20:44
200.
Гость
[1395327743] –
25 апреля 2014 г., 15:18
Источник
При лечении заболеваний органов пищеварения необходимо тщательно выбирать продукты и грамотно составлять рацион. Важно, чтобы употребляемые продукты и блюда не создавали дополнительной нагрузки на нездоровые органы, поэтому необходимо употреблять щадящую пищу, которая легко усваивается. Разберемся, допускается ли включение в меню сливочного масла при гастрите или оно принесет вред.
Польза сливочного масла
О пользе и вреде молочных продуктов издавна ведутся споры. Одно время молочный жир подвергался полному остракизму, так как он способствует повышению уровня холестерина и набору веса. Но позднее ученые пояснили, что сливочное масло несет пользу организму, если использовать его правильно.
Совет! Следует учитывать, что речь идет только о натуральном продукте, приготовленном из сливок. Все варианты спредов имеют другой состав, в их основе переработанные растительные жиры.
Молочные продукты широко используются в кулинарии, масло используют при приготовлении закусок (бутербродов, паштетов), им заправляют каши и овощные блюда, при приготовлении десертов – выпечки, кремов.
Конечно, при употреблении жирных продуктов нужно знать меру. Увлечение тортами с масляным кремом не принесет пользы и здоровому человеку. А больным гастритом нужно будет еще сильнее ограничивать количество животных жиров в рационе.
Сливочное масло является полезным не только за счет своей сытности и приятного вкуса, оно содержит витамины и другие ценные вещества, в том числе:
- Ретинол – ценный жирорастворимый витамин в форме, которая легко усваивается. Вещество принимает участие в обменных процессах, стимулирует регенерацию, обеспечивает здоровье и крепость ногтей и волос.
- Витамин P – вещество, которое препятствует образованию атеросклеротических бляшек в сосудах.
- Фосфолипиды – вещества, которые помогают в борьбе с депрессиями и стрессами.
- Молочный жир отлично усваивается, обеспечивая красоту волос, ногтей и кожи.
Совет! Наиболее полезным будет сливочное масло, если заправлять им готовые блюда, так как при нагревании витамины, содержащиеся в продукте, разрушаются.
Можно ли сливочное масло при гастрите
Но можно или нет включать в рацион сливочное масло, если у человека больной желудок? Этот продукт включен в разряд разрешенных. То есть, ответ на вопрос, можно ли есть при гастрите натуральное сливочное масло, является положительным.
Однако это не означает, что употреблять молочный жир можно безо всяких ограничений. Во-первых, необходимо выбирать качественный натуральный вариант, а не маргарин или спред. Во-вторых, количество жира в рационе нужно ограничивать. Больным рекомендуют добавлять по половине чайной ложечки в овощные пюре, каши, супы-пюре.
Масло при гастрите с повышенной кислотностью разрешено, но не нужно использовать его для приготовления бутербродов. Сочетание хлеба с молочными жирами может спровоцировать возникновение изжоги. Не противопоказано молочное и при гастрите, протекающем с пониженной секрецией.
Совет! При пониженной секреции желудочного сока можно готовить лекарственную смесь из масла и меда (смешивают их в равных пропорциях). Её нужно принимать трижды в сутки по столовой ложке. Эта смесь стимулирует выработку желудочного сока.
Как выбрать
Конечно, особенно полезно масло, которое изготовлено из натуральных сливок. Если есть возможность нужно приобретать продукт в фермерском хозя
йстве. Но большинство горожан делают покупки в обычных магазинах. Как же сделать правильный выбор?
Прежде всего, нужно обратить внимание на название. Оно должно называться «Масло сливочное» без таких приставок, как «легкое» или «для завтрака». Такие добавки в названии – признак того, что предприятие-изготовитель работает не по ГОСТ.
Далее нужно обращать внимание на состав, в перечне ингредиентов не должны присутствовать гомогенизированные растительные жиры. Жирность продукта должна быть от 72,5% (для «Крестьянского») до 82,5% (для «Традиционного»).
Больным гиперацидным гастритом рекомендуется выбирать сладко-сливочный вариант продукта, он готовится из сливок. А вот кисло-сливочный вариант производится с добавлением кисломолочных культур, поэтому при заболевании с повышенной секрецией, его рекомендуется исключить.
Употребление масла
Масло не рекомендуется употреблять при обострении гастрита, его начинают включать в рацион, когда самые острые симптомы начинают стихать. Добавление небольшого количества молочного жира способствует улучшению вкуса и повышения сытности блюд.
Итак, масло сливочное допускается к употреблению при гастрите в небольших количествах. Важно выбирать качественный и натуральный продукт, так как именно в нем содержатся витамины и другие ценные вещества. Однако злоупотреблять жирными блюдами не стоит, их включают в меню в ограниченном количестве.
Источник
Льняное масло, или масло льняного семени, сегодня активно используют в качестве пищевой добавки, крайне полезной для здоровья. Все большее число людей прививает себе привычку употреблять по 1-2 ст. л. этого масла в день. Однако мало кто знает, что даже с таким натуральным продуктом опасно перебарщивать.
Фото: Depositphotos.com. Автор: lenyvavsha.
Сейчас не так уж важно, по какой причине лично вы пьете льняное масло по утрам.
Возможно, в вашем рационе есть нехватка полиненасыщенных жирных кислот, которыми так богаты растительные масла. Возможно, вы стремитесь таким способом снизить уровни сахара и холестерина в крови. Или вы используете льняное масло для похудения. В любом случае, прежде чем начать самодеятельную терапию, узнайте больше о побочных свойствах этого масла.
Свертываемость крови
Оказывается, льняное масло может влиять на показатели свертываемости крови. По этой причине Национальный Институт Здоровья советует пациентам, страдающим от нарушения свертываемости и принимающим разжижающие кровь лекарства, отказаться от использования данного масла. Перед любым хирургическим вмешательством или походом к стоматологу следует прекратить его прием и заведомо сообщить врачу об этом.
Нарушения в работе желудка и кишечника
- Чрезмерное увлечение льняным маслом может вызвать сразу несколько побочных действий, связанных с функционированием желудочно-кишечного тракта. В этом случае вам грозит расстройство пищеварения, тошнота, рвота, судороги в области живота.
- Согласно Национальному Центру Дополнительной и Нетрадиционной Медицины, несмотря на свое слабительное действие льняное масло способно послужить причиной кишечной непроходимости и, как следствие, – запора. Употребление данного продукта с большим количеством воды поправит дело и предотвратит неприятные последствия.
- При язвенном колите, синдроме раздраженной кишки, болезни Крона и дивертикулите принимать в пищу льняное масло крайне нежелательно.
Психические расстройства
Среди побочных эффектов льняного масла особую настороженность вызывает его влияние на человеческую психику. Согласно Институту Национального Здоровья, у людей, страдающих от биполярных расстройств, может проявиться мания или гипомания – крайне опасные состояния. С чем именно связано такое действие льняного масла, доподлинно неизвестно.
Токсичность
Ученые из Клиники Мейо предостерегают население от излишней увлеченности льняным маслом и пищевыми добавками на его основе ввиду определенной токсичности продукта. Большие дозы могут вызывать побочные эффекты: одышку, учащенное дыхание, общую слабость, трудности с передвижением и даже паралич.
Взаимодействие с медикаментами
Согласно специалистам из Медицинского Центра в Мэриленде, льняное масло снижает установленную для медикаментов норму поглощения организмом. В группу риска попадают разжижающие кровь лекарства (антикоагулянты), медицинские стероиды, понижающие сахар и холестерин препараты, а также нестероидные противовоспалительные средства. Регулярный прием любого из указанных лекарств уже сам по себе является достаточным основанием для отмены льняного масла.
Аллергия
Льняное семя – не столь распространенный в нашей цивилизации аллерген, как, например, арахис. Но для некоторых людей этот продукт по-настоящему опасен. Признаками серьезной аллергической реакции являются: опухание лица, горла и шеи, появление зуда, затрудненное дыхание, учащенное сердцебиение, головокружение и др. Но даже самый банальный контактный дерматит должен побудить вас отказаться от льняного масла как для пищевых, так и для косметических целей.
Польза и вред оливкового масла.
Оценка статьи:
(22 оценок, среднее: 4,09 из 5)
Загрузка…
Источник
