Почему болит желудок от земляники
С каждым годом выбрать не только вкусную, но и безопасную для здоровья клубнику становится все сложнее и сложнее. На прилавках магазинах повсеместно встречаются низкокачественные ягоды, которые не имеют ни отчетливого вкуса, ни каких-либо полезных свойств. В теплое время года многие любители натуральных сладостей замечают, что у них болит живот от клубники, причем независимо от количества съеденных ягод.
Почему от клубники болит живот
Как известно, клубника – это низкорослое растение, и его плоды, которые мы и употребляем в пищу, часто находятся в прямом контакте с землей. Немытые ягоды представляют большую угрозу здоровью, поскольку с земляными частицами на их поверхности оседают разнообразные бактерии, вирусы и паразиты. В частности, боли в животе от клубники могут быть вызваны иерсиниозом, возбудитель которого очень любит «жить» на фруктах, ягодах и овощах.
Но даже чистую клубнику нельзя назвать безобидным продуктом. В ее состав входит большое количество органических кислот, пектина и пищевых волокон. При умеренном употреблении эти вещества стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, оказывают очищающее и даже антисептическое действие. Однако при «клубничной передозировке» вполне закономерно появление:
- сильных, порой даже режущих болей вверху живота и около пупка, поскольку кислоты раздражают слизистую оболочку ЖКТ;
- тошноты и рвоты (по той же причине);
- усиленной перистальтики кишечника и послабления стула вплоть до поноса;
- повышенное газообразование (метеоризм).
Наконец, не стоит забывать о том, что клубника является очень сильным аллергеном. Симптомы аллергической реакции могут варьировать от легкого кожного зуда до анафилактического шока. При пищевой аллергии на клубнику боли в животе и диарея – типичные признаки, поэтому если вы наблюдаете эту ситуацию всякий раз, когда съедите даже небольшое количество ягод, то вам следует пойти к гастроэнтерологу, чтобы обследоваться по поводу этого заболевания.
Полезные свойства и вред клубники
Умеренное употребление клубники в качестве естественной биологической добавки оказывает благотворное влияние на различные системы организма:
- Высокая концентрация калия нормализует работу сердечно-сосудистой системы и способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок.
- Витамин С, которого в клубнике больше, чем в лимонах, укрепляет стенки мелких сосудов и уменьшает их проницаемость, а также поддерживает иммунную функцю.
- Бета-каротин, окрашивающий ягоды в красный цвет, является предшественником витамина А, необходимого для четкого зрения, здоровья кожи и слизистых оболочек.
- Клубника содержит большое количество редких микроэлементов, таких как кобальт и молибден.
Людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы (например, язвой желудка и язвенным колитом) от клубники стоит отказаться. Причина кроется в большой концентрации кислот, оказывающих прямое раздражающее действие на слизистые оболочки. Одна-две ягодки вряд ли изменят самочувствие, но горсть клубники вполне может вызвать серьезное обострение и сильные боли в животе.
Из-за мочегонного эффекта клубника противопоказана пациентам с мочекаменной болезнью. Вследствие усиленного мочевыделения камни малых и средних размеров могут опуститься в мочеточник и спровоцировать приступ почечной колики.
Как справиться с дискомфортом
Если пищевых неприятностей с клубникой избежать не удалось, то в первую очередь нужно устранить ее пагубное влияние на пищеварительный тракт. С этим успешно справляются кишечные абсорбенты, такие как активированный уголь и Энтеросгель. Эти препараты связывают избытки органических кислот и выводят их из организма.
Если же после клубники поднялась температура и заболел живот, присоединилась тошнота, рвота и жидкий стул, то следует заподозрить острое пищевое отравление. Первоочередное мероприятие в данном случае то же – выпить любой кишечный абсорбент. После этого нужно в течение 2-3 дней соблюдать определенные диетические рекомендации, которые помогут восстановить работу ЖКТ. Подробную диету при отравлении вы можете прочитать в соответствующей статье на нашем сайте.
С болевым синдромом успешно справляются препараты, устраняющие спазм – Но-Шпа, папаверин, мебеверин. Поскольку именно спазм кишечной мускулатуры является наиболее распространенной причиной боли в животе, эти лекарства будут весьма кстати. С изжогой после клубники хорошо справляются антациды, такие как Фосфалюгель, Гастал и Алмагель. Они также создают на поверхности слизистой защитную пленку, которая будет препятствовать раздражающему действию фруктовых кислот.
Для нормализации пищеварения советуем пропить курс Панкренола (Официальный магазин)
Всегда тщательно выбирайте сезонные ягоды и покупайте их только в проверенных магазинах. С болями в животе после клубники справиться, конечно, несложно, но лучше потратить чуть больше времени и средств на поиск качественного продукта, чем отдать немалые деньги на лекарства.
Источник
Сладкая клубника – излюбленное лакомство многих, но не все знают, какие серьезные последствия могут возникнуть, если съесть некачественную ягоду. Отравление клубникой особенно возрастает весной, так как в продаже появляются ранние сорта, хотя отмечаются такие неприятные ситуации и в самый разгар сезона. Все дело в причинах возникновения отравления, а они также могут быть разными.
Симптомы отравления
Пищевое отравление относится к самым распространенным и имеет проявления как со стороны гастроэнтерологии, так и других систем внутренних органов. Какими будут признаки интоксикации, зависит от основного вещества, спровоцировавшего такую реакцию, а также от веса тела человека, количества съеденного. Из типовых симптомов, которые характерны, когда произошло отравление клубникой, можно выделить:
- Диарея. Позывы к опорожнению кишечника могут доходить до 5-6 раз за час.
- Тошнота, переходящая в рвоту, причем, достаточно частую.
- Бледность, появление неестественных оттенков кожи.
- Головные боли, потемнение в глазах, головокружение.
- Общая слабость, иногда сонливость, озноб.
- Повышение температуры. Отмечается не всегда, в основном при затяжных проявления интоксикации. При тяжелых случаях возможно критическое поднятие температуры, выше 38 °С.
Симптомы отравления клубникой могут отражаться с различной интенсивностью. Если после первых проявлений интоксикации не были приняты соответствующие меры, то есть вероятность существенного ухудшения состояния. Именно поэтому важно оказать первую помощь, обратиться к врачу.
Какой клубникой можно отравиться?
Несмотря на полезность и приятный вкус ягоды, от ее употребления можно получить неприятные последствия. Если рассматривать продукт, который выращен самостоятельно, то им можно отравиться в основном в случае попадания бактерий на поверхность. Микроорганизмы могут попасть на поверхность ягод с земли, от использования грязной воды, от емкости или с рук. В таких случаях тип отравления будет зависеть от вида микробов, попавших в организм.
Для покупных фруктов чаще характерно отравление химическими компонентами и связано это может быть со следующими причинами:
- Для выращивания ягоды применялась селитра или нитраты. При высокой концентрации этих веществ наступает расстройство функций ЖКТ, включая стула в виде вильной диареи, помутнение сознания, слабость, помутнение сознания, боль в печени, в районе желудка.
- Обработка растений пестицидами. Эти химические вещества используются в борьбе с насекомыми, сорняками, грибками, животными. Выращенная в таких условиях клубника впитывает часть пестицидов, что в результате приводит к отравлениям. При такой интоксикации присутствуют не только рвота и понос, но и ослабляется мышечный тонус, резко снижается давление, присевает психомоторное возбуждение.
- Дифенил. Обнаруживается на ягодах, фруктах с повышенным сроком хранения. Это объясняется спецификой обработки растительных продуктов особым дымом, содержащим ряд химических реагентов. Часть из них оседает на поверхности и одним из опасных является дифенил. Последствия интоксикации отражается на печени, включая развитие желтушности, может наблюдать снижение уровня синтеза некоторых ферментов. Повышается риск развития ряда желудочных заболеваний.
- Красители. Колеры вызывают не только аллергическую реакцию в виде высыпаний на коже, зуда, но и отрицательно действуют на слизистую желудка, кишечника.
Отравление ранней клубникой часто связано именно с обработкой ягоды химическими веществами, именно поэтому лучше воздержаться от этого лакомство до наступления сезона. Также полезно будет знать основные рекомендации, как выбрать относительно безопасную ягоду, а также правила ее подготовки к дальнейшему употреблению.
Что делать, если отравился клубникой?
При появлении первых симптомов интоксикации нужно незамедлительно принять меры для уменьшения действия токсинов и вредных веществ, а также по возможности облегчить состояние пострадавшего. Для этого можно проделать следующее:
- Провести промывание желудка. Для этого нужно выпить не менее 1,5-2 литров чистой воды и вызвать рвоту. Сделать это можно несколько раз, надавив на корень языка. Если и так присутствует рвотный рефлекс, то нужно обеспечить достаточное количество жидкости.
- Выпить препарат, адсорбирующего свойства. Он поможет вывести из организма часть вредных соединений, чем ослабит интоксикацию. Это может быть 3-4 таблетки активированного угля, Смекта или другой препарат подобного действия.
- Пить как можно больше воды, но только после окончания рвоты.
В случае значительного повышения температуры, длительного поноса и существенным ухудшением состояния, нужно вызвать скорую помощь. Самолечением заниматься при отравлениях небезопасно.
Источник
Что-то вдруг подумалось, что желудок сигналит от обилия клубники. Такое возможно? Liliya K 7 лет назад Да, к сожалению, может! Может и не такое быть… Несколько лет назад сестра попала в больницу после того, как переела клубники. С тех пор даже видеть её не может. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Svetlana 100 4 года назад Клубнику можно есть не более половины килограмма в день,да при том что у вас нет проблем с желудком,язвы.Эта ягода повышает кислотность,так что при гастритах с повышенной кислотность стоит употреблять её еще меньше. Конечно же всем известно,что клубника,садовая земляника, сильный аллерген,поэтому хотя и показана она беременным ,как источник железа и для повышения иммунитета,порции должны быть умеренные. Кстати, клубника показана при запорах,значит если таковой проблемы нет,то может быть вызвана диарея при переедании. Анастасия11522 7 лет назад На самом деле переесть можно чего угодно. Вся еда хороша только в меру, наше питание в первую очередь должно быть сбалансированным и разнообразным. Peresvetik 4 года назад Клубника на самом деле это кислая ягода и она может повысить кислотность желудка, если ее будет съедено сверх меры. Также от клубники может возникнуть сильная аллергия,поэтому ее кушать нужно в меру.В сезон клубники ее говорят нужно скушать порциями ежедневно в количестве пяти килограммов,и она хорошо почистит почки. В клубнике ведь содержится салициловая кислота, янтарная кислота , а также яблочная кислота. Если клубники переесть,то может также возникнуть даже диарея.Поэтому кушать ее нужно в меру.Как и любой другой продукт.Но а витаминов в ней очень много,особенно витамина С. Вкусная и ароматная ягода. angren 3 года назад Клубника — одна из самых полезных ягод. В ней достаточно большое содержание витамина С, различных органических кислот, яблочной, салициловой, янтарной. Но употреблять ее надо в меру, излишнее количество этой ягоды может вызвать изжогу, диарею, расстройство желудочно-кишечного тракта. Если у вас гастрит, проблемы с печенью или язва желудка, то употреблять клубнику надо с большой осторожностью. Хороший классический вариант десерта с клубникой — это добавить к ней взбитые сливки с сахарной пудрой. Кроме того клубника может вызвать аллергию, так что все даже самое полезное и вкусное надо употреблять в меру. Mozgo-go 3 года назад Переесть клубники так, что заболит живот вполне возможно. И не только, по причине того, как уже отметили все отвечающие, что это содержащая несколько фруктовых кислот, очень кислая ягода. Кроме этого, она содержит еще и фруктозу, избыток которой, может вызвать диарею. Как и любое злоупотребление фруктами. Божья коровка 4 года назад Сейчас сезон этой ягодки, а она такая вкусная, что запросто можно ею обкушаться так, что и живот заболит. Так что ответить на ваш вопрос придется положительно: может, к сожалению. Еще клубника может быть виновником аллергии и, простите, поноса, так что много ее кушать, как бы этого не хотелось, нельзя. Мирабилис 4 года назад Конечно, может. От любого продукта, если переесть его, может заболеть желудок. А в клубнике разные кислоты- салициловая, янтарная, хинная, яблочная, они могут раздражать слизистую желудка и кислотность желудка повысить. Все хорошо в меру, а то и аллергия может быть. Клубника- это ягода, которая повышает кислостность в желудке. Поэтому если ее переесть, можно получить не только аллергию и отвращение, но и повысить кислотность в желудке. Клубника может раздражать слизистую. Что приведете к дискомфорту и болям. [пользователь заблокирован] 7 лет назад Нам полтитолог рассказывал одну историю, когда король в какой-то стране давно-давно, вообще не в нашем веке умер от заворот кишок, так как несколько часов подряд пил пиво или вино и ел какие-то фрукты. переедать нельзя, ешьте дозированно. welinazar 6 лет назад Может быть при употреблении любого продукта сверх меры, любые продукты токсичны если не соблюдать меру в объеме и количестве, концентрации. Sveta S 4 года назад Клубника — очень вкусная, полезная и многими любимая ягода. Плоды клубники созревают раньше других ягод, поэтому ее с удовольствием едят, пополняя запас витаминов в организме после зимы. Но следует следить за своим организмом после приема клубники, ведь она может вызвать аллергию, а также может повысить кислотность желудка, вызвать боли, расстройство. При любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта клубнику надо употреблять с осторожностью и в меру. mihailpodosinnikov 3 года назад Однозначно можно, не еще это будет зависеть от того какая это клубника, где росла, чем обрабатывалась, сколько хранилась. Но и от употребления хорошей клубники но в больших количествах может произойти расстройство желудка, с вытекающими из это последствиями. Людмила Никитовна 4 года назад В клубнике много кислоты, аскорбинки, витамина С. Поэтому, при избытке вырабатывается желудком избыток кислотности, который и ощущается в желудке как дискамфорт. Передохните или ешьте меньше. Владимир Девченков более года назад Конечно может. Всё зависит ещё от кислотности желудка. Но вообще после любых ягод и фруктов надо выпить стакан воды! Знаете ответ? |
Источник