Можно ли есть кабачковую икру когда болит желудок

Кабачковая икра при гастрите разрешена, но лучше не есть ее каждый день. Продукт можно приготовить в домашних условиях, при этом использовать минимальное количество соли.

Какую икру можно при гастрите?

Кабачки при гастрите, так же само, как икра, разрешены. Кабачок и кабачковая икра мягко воздействуют на слизистую оболочку желудка и стенки кишечника, улучшает их функционирование, поэтому их следует включить в рацион питания. Однако, будьте внимательны! Есть при гастрите можно только ту икру, которая не содержит специй, вредных красителей и консервантов. Лучше готовить этот продукт в домашних условиях.

Обратите внимание! В диетической икре не должно быть пряностей и чеснока.

Чтобы кабачки при гастрите приносили только пользу, следует делать икру без добавления перца, чеснока, осторожно нужно быть и с томатами (при гастрите с повышенной кислотностью их употребление резко ограничено, при гастрите с пониженной или нормальной кислотностью допускается добавление томатов).

Агрессивные вещества и кислоты в составе этих продуктов разрушают слизистую желудка.

Повышение кислотности при гастрите часто ведет к появлению болей! Если кушать качественную кабачковую икру, она принесет только пользу, улучшая функционирование ЖКТ. Употребление просроченного продукта чревато отравлением! Кабачковую икру можно готовить дома, не следует добавлять в нее даже натуральные пряности.

Польза кабачков при гастрите

Данный продукт стоит есть не чаще 2-х раз в 7 дней. Кабачковая икра способствует выведению излишков жидкости. Так что умеренное употребление икры обеспечивает профилактику отеков. Преимущество продукта заключается в том, что он стимулирует обменные процессы, хорошо влияет на печень, очищая ее от токсинов. При умеренном употреблении икры можно похудеть.

Кабачок дает ощущение легкости в желудке, стоит отметить и то, что он улучшает эмоциональный фон.

Специалисты установили, что употребление мягкой овощной пищи обеспечивает профилактику нервных расстройств.

Кабачок благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Благодаря насыщенному составу, он восполняет нехватку витаминов, важных микроэлементов.

Можно ли есть кабачковую икру при обострении гастрита? Если продукт диетический, то да. Если знаете, что у вас аллергия на кабачок, откажитесь от употребления, иначе возникнут симптомы интоксикации, а течение гастрита усугубится. В большинстве случаев кабачок приносит пользу, неоспоримое преимущество, если овощ выращен на вашем огороде.

Выбираем качественную икру

Перед покупкой данного продукта нужно внимательно осмотреть банку. На ее поверхности не должно быть царапин, трещин, крышка должна быть плотно закрытой. К выбору икры нужно подойти ответственно! Рекомендуется покупать икру в стеклянной банке, не стоит приобретать ту, которая упакована в жестяную. Через стеклянную банку можно отчетливо рассмотреть выбранный продукт, оценить его цвет, консистенцию.

Качественная икра — светло-коричневая с оранжево-кирпичным оттенком. Если перед вами оранжевая, значит производитель переборщил с тыквой, морковью или химическими красителями.

кабачковая икра Внимательно читайте состав! Выбирайте только тот продукт, который не содержит красителей. Если икра имеет выраженный красный оттенок, значит в ней много томата. Обходите такой продукт стороной, томат не принесет пользы при гастрите! Если видите на поверхности массы воду, возьмите другую банку. Вода на икре — признак того, что производитель использовал замороженные овощи, таковые не принесут пользы при гастрите. Перед покупкой кабачковой икры нужно перевернуть банку вверх дном. Если масса начнет быстро стекать, значит в ней много воды. Для густоты в икру может быть добавлена мука.

Главное — обращать внимание на цвет продукт и внимательно читать состав на развороте банки. Если вдруг вы купили просроченный продукт, верните его в магазин. Есть испорченную икру категорически запрещено! Чтобы икра принесла исключительно пользу, нужно выбирать ту, в которой содержатся кабачки, морковь, небольшое количество томатной пасты, соли и сахара. Покупная икра должна содержать минимум специй. Обращайте внимание на дату производства. Выбирайте продукт, который изготовлен в начале осени, это значит, что для его приготовления использовались овощи, выращенные в естественных условиях. И еще одно правило: при гастрите и болезнях ЖКТ стоит выбирать только ту икру, которая сделана по ГОСТу.

Готовим домашнюю икру.

кабачковая икра Если сомневаетесь в том, что магазинный продукт принесет пользу, приготовьте икру самостоятельно. Преимущество домашнего продукта — натуральность, в нем не будет красителей, сторонних добавок и специй. Обязательный ингредиент икры — сахар, он не только подслащает блюдо, но и раскрывает полноту его вкуса. Для приготовления также используется масло. Если вы придерживаетесь строгой диеты, нужно запекать или варить овощи, обжаривать нельзя!

В диетический продукт добавляется минимальное количество соли. При гастрите не рекомендована соленая икра, она будет задерживать жидкость в организме, что плохо скажется на обмене веществ. Икра может иметь разную консистенцию, все зависит от ваших предпочтений! Чтобы приготовить диетический продукт, нужно нарезать овощи кусочками или измельчать с помощью блендера. Если использовать блендер, у вас выйдет икра, приближенная к магазинной.

Ингредиенты:

1 очищенный кабачок;
средняя луковица;
небольшая морковь;
1 помидор;
1 ч л растительного масла;
0,5 ч л соли;
1 ч л сахара.

Овощи нужно промыть, разрезать на половинки, затем — смазать маслом. Духовка разогревается до оптимальной температуры, в неё помещаются овощи, запекать — не более 45-ти минут. Овощи остужаются, помидоры очищаются от кожицы и нарезаются кубиками. Чтобы икра получилась густой, надо слить жидкость, далее — измельчить запечённые овощи или порезать на мелкие кусочки. Ингредиенты необходимо перемешать с помощью блендера. Полученную икру следует поместить в сотейник, варить 3 минуты, затем — добавить сахар и соль.

Источник

Кабачковая икра из кабачков

Кабачковая икра — известный советский деликатес, который вот уже сколько лет не теряет своей актуальности. Кабачковая икра служит лакомством как на каждый день, так и украшает праздничные столы. Кабачковая икра при гастрите имеет свои особенности употребления, она разрешена гастроэнтерологами, но далеко не каждый человек с гастритом может употреблять продукт каждый день. На сайте https://gastritinform.ru/ мы подробно поговорим о том, можно ли кабачковую икру при гастрите, а также как правильно ее кушать, чтобы не навредить желудку.

Кабачковая икра при гастрите

Кабачковая икра — блюдо, приготовленное из свежих кабачков с добавлением других овощей, является холодной закуской. Икра из кабачков имеет консистенцию жидкого пюре, наличие крупных фрагментов регулируется степенью измельчения блюда. Кабачковая икра обычно тёмно-оранжевого, кирпичного или светло-коричневого цвета, с приятным запахом и вкусом, знакомым с детства.

Считается, что блюда, приготовленные из кабачка, не раздражают слизистую желудка и помогают ей восстанавливаться. Но стоит запомнить, что полезным для желудка оно будет только лишь в том случае, если при приготовлении не использовались чеснок или острые специи. Для людей, страдающих от заболеваний пищеварительных органов, употребление в пищу этого продукта рекомендовано не менее 2 раз в неделю.

Кабачковая икра при гастрите Блюда приготовленные из кабачка не раздражают слизистую желудка и помогают ей восстанавливаться

Результатом этого будут следующие положительные изменения в организме:

ускорится обмен веществ;
быстрее начнёт выводиться из организма лишняя жидкость;
улучшится работа ЖКТ.

При гастрите кабачковая икра очень полезна. Она обволакивает стенки желудка, улучшая работу органа. Конечно, есть можно тоже только продукт домашнего приготовления, без уксуса, соли и специй. Также, если кислотность повышена, наличие помидоров в икре не желательно.

Хотя кабачковая икра при любых формах гастрита бесспорно полезна, но у некоторых людей встречается индивидуальная непереносимость этого продукта. Это достаточно редкое явление, но, всё же, перед её употреблением следует проконсультироваться у лечащего врача. В том случае, когда это блюдо предназначено человеку страдающему заболеваниями пищеварительных органов, готовить её лучше всего дома, так как в покупной достаточно много консервантов.

Какой должна быть кабачковая икра употребляемая при гастрите

Кабачковую икру при наличии гастрита лучше всего готовить для больного самостоятельно. Тут можно быть уверенным и в свежести используемых ингредиентов и в их качестве, особенно, если кабачок выращен в домашних условиях. Если такой возможности нет, тогда нужно быть внимательнее и каждый раз приобретая на рынке кабачок или продукт, изготовленный на его основе, хорошо осматривать не только упаковку, но и читать, что на ней написано. Порой, прочитав лишь о производителе, можно понять, какой продукт вам пытаются подсунуть!

Можно ли кабачковую икру при гастрите

Кабачковая икра, как и сам овощ, разрешена к употреблению пациентам при гастрите. Это блюдо не оказывает раздражающей реакции на стенки желудка. Помимо этого, икра из кабачков содействует восстановлению деятельности слизистой желудка. В кабачках отсутствуют кислоты и грубые волокна. Такая пища считается диетической.

Кабачковая икра выводит лишнюю жидкость и убирает отечность, нормализует обмен веществ. На фоне этих факторов можно избавиться от лишних килограммов. Кабачковая икра богата витаминами С, В, Е, РР, калием, натрием, цинком, хлором, серой, магнием, фосфором и необходимые организму белки. В икре присутствует минимум калорий. Она выводит из тканей и органов токсичные вещества.

Люди, страдающие гастритом, должны включать в свой рацион кабачковую икру дважды в неделю. Уже спустя пару недель пациент заметит, что обмен веществ ускорился. Результатом этого будет избавление от лишней жидкости и исчезновение отеков.

Организм хорошо усваивает кабачковую икру. Она приводит в норму водно-солевой баланс. В кабачках много пектина, который способствует выведению лишнего холестерина при помощи абсорбции. Природные антиоксиданты, содержащиеся в этом продукте, повышают эластичность соединительных тканей. Более полезна кабачковая икра из уваренных плодов. Ее можно узнать по светлому цвету.

Рецепт приготовления кабачковой икры при гастрите в домашних условиях

Преимущество домашнего продукта — натуральность, в нем не будет красителей, сторонних добавок и специй. Обязательный ингредиент икры — сахар, он не только подслащает блюдо, но и раскрывает полноту его вкуса.

гастрит Преимущество кабачковой икры домашнего приготовления натуральность в нем не будет красителей сторонних добавок и специй

Для приготовления также используется масло. Если вы придерживаетесь строгой диеты, нужно запекать или варить овощи, обжаривать нельзя!

Ингредиенты для приготовления:

один очищенный кабачок; средняя луковица;
небольшая морковь; один помидор;
одна чайная ложка растительного масла;
0,5 чайной ложки соли;
одна чайная ложка сахара.

Как выбрать правильно кабачковую икру в магазине

Внимательно читайте состав! Выбирайте только тот продукт, который не содержит красителей. Если икра имеет выраженный красный оттенок, значит в ней много томата. Обходите такой продукт стороной, томат не принесет пользы при гастрите! Если видите на поверхности массы воду, возьмите другую банку.

Вода на икре — признак того, что производитель использовал замороженные овощи, таковые не принесут пользы при гастрите. Перед покупкой кабачковой икры нужно перевернуть банку вверх дном. Если масса начнет быстро стекать, значит в ней много воды. Для густоты в икру может быть добавлена мука.

Обращайте внимание на дату производства. Выбирайте продукт, который изготовлен в начале осени, это значит, что для его приготовления использовались овощи, выращенные в естественных условиях. И еще одно правило: при гастрите и болезнях ЖКТ стоит выбирать только ту икру, которая сделана по ГОСТу.

Источники:

https://zhkt.guru/gastrit/pitanie-1/produkty-1/blyuda-1/kabachkovaya-ikra
https://znaj-vse.ru/zdorove/kabachkovaya-ikra-pri-gastrite/
https://shkolaprikumskoe.ru/ikra-kabachkovaya/pri-gastrite-mozhno-li-est-ikru-kabachkovuyu.html

Post Views:
185

Источник

Кабачки на 95% состоят из воды и являются одним из наиболее диетических продуктов

В конце лета или начале осени вопрос целесообразности употребления кабачков при гастрите выходит на первый план. Зеленый привычный овощ полезен, но люди с заболеваниями ЖКТ не рискуют употреблять его в пищу без предварительной консультации. Кабачки при гастрите с повышенной кислотностью нуждаются в специальных рецептах, не всякий вид приготовления принесет пользу в таком случае. Тушеный кабачок при гастрите — простой способ сделать продукт пригодным к употреблению. Диетические блюда из кабачков при гастрите ищите на сайте https://gastritinform.ru/.

Польза кабачков для организма

Полезных свойств кабачков слишком много. Они оказывают влияние не на отдельный какой-то орган, а на весь организм, улучшая состояние здоровья в стократ. Этот овощ могут есть люди с различными недугами, так как он не имеет противопоказаний.

Польза кабачков для организма Полезных свойств кабачков слишком много они оказывают влияние не на отдельный какой-то орган а на весь организм улучшая состояние здоровья в стократ

Кабачки полезно употреблять в качестве антиаллергического средства. Потребляя такие овощи, вы сможете вывести «плохой» холестерин и радионуклиды. Неплохо будет есть кабачки и при низком гемоглобине, при нарушениях водно-солевого обмена (подагре, мочекислой диатезе с избытком в организме оксалатов и уратов), сахарном диабете, острых отравлениях, псориазе и целлюлите.

Кабачки отлично справляются с повышением потенции у мужчин, защищают кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, а также помогают улучшить циркуляцию крови кожи лица и головы. Кроме того, кабачки можно есть почти в неограниченном количестве во время разгрузочных дней.

Кабачки считаются отличным средством для похудения. Они имеют низкий гликемический индекс и маленькую калорийность. Овощ можно использовать почти в неограниченном количестве, так как он имеет «нулевую» калорийность. Блюда из этого продукта способны вывести из организма соль, лишнюю жидкость, стать отличным «чистящим» средством. Ежедневно можно использовать до 200 граммов сырого кабачка. Если говорить о соке, то не больше литра в сутки, чтобы избежать дисбаланса солей и жидкости в организме.

Можно ли кабачки при гастрите

Кабачок – это представитель овощной группы. Он обладает множеством полезных свойств и качеств, актуальных для человеческого организма. Именно благодаря своему составу кабачки при гастрите характеризуются общеукрепляющим действием. Кроме того, они эффективно выводят шлаки и снимают отечность. Присутствие железа особенно актуально на фоне атрофического гастрита.

Кабачки при гастрите кушать можно, но только если их правильно приготовить. Сырыми их кушать нельзя, в особенности, если речь идет о гастрите, сопровождающемся повышением кислотности. А вот термически обработанный овощ – прекрасный вариант для диетического меню.

Чтобы кабачок при гастрите был особенно полезным, для приготовления блюд стоит использовать исключительно молодые плоды, которые имеют длину не более 25 сантиметров. При этом не обязательно их очищать от кожицы, ведь присутствующие в кабачке микроэлементы преимущественно сосредоточены именно в кожуре.

В сыром виде кабачки при гастрите не кушают, да и жарить в силу особенностей заболевания их ни в коем случае нельзя. Зато их можно приготовить на пару, сварить, тушить, а также готовить в духовке, припускать на пару, готовить на его основе запеканки и суфле.

Причем лучше всего выбирать для приготовления именно молодые кабачки, так как в них практически отсутствует грубая клетчатка, да и сам овощ характеризуется особенно нежной структурой, благодаря чему при его употреблении точно не произойдет травмирования воспаленных стенок желудка.

Кабачки при гастрите

В сыром виде кабачки при гастрите есть нельзя. Но после термической обработке овощ может быть включен в меню лечебной диеты. Благодаря составу кабачки при гастрите могут оказывать общеукрепляющее действие, они способствуют снятию отечности, выведению шлаков и «плохого» холестерина. Высокое содержание солей калия и магния полезно для сердца, наличие железа помогает предотвратить развитие анемии, что очень актуально при атрофическом гастрите.

Очень полезными при гастрите считаются кабачки, приготовленные в духовке, в горшочках, их можно варить, тушить, припускать на пару, готовить суфле, запеканки и пудинги. Жарить овощи при наличии воспаления слизистой желудочно-кишечного тракта ни в коем случае нельзя. Нельзя делать салаты, в которых в качестве одного из ингредиентов являются свежие кабачки.

Молодые кабачки при гастрите полезны и тем, что в их мякоти практически нет грубой клетчатки, структура овоща очень нежная, поэтому после термической обработки овощи не раздражают стенки желудка. Благодаря этому обстоятельству, нередко, именно они становится основой для составления диетического меню в первые дни лечения заболевания.

Кабачковая икра при гастрите

Многие пациенты интересуются, можно ли при гастрите употреблять в пищу те или иные продукты. Вопрос этот касается и кабачковой икры.

Кабачковая икра Кабачковую икру не только можно но и нужно употреблять в пищу при гастрите любой формы как сам овощ так и икру из него

Диетологи в этом случае дают однозначный ответ, что не только можно, но и нужно употреблять в пищу при гастрите любой формы как сам овощ, так и икру из него.

В том случае, когда это блюдо предназначено человеку страдающему заболеваниями пищеварительных органов, готовить её лучше всего дома, так как в покупной достаточно много консервантов.

Рецепт её достаточно прост. Очищенный и порезанный мелким кубиком кабачок соединяется с натёртой морковкой и припускается в слегка подсоленной воде до готовности. Дальше к ним добавляется очищенный от кожицы и также мелко порезанный помидор и рубленая зелень. Всё вместе тушится до полной готовности овощей.

После того, как все овощи полностью разварились, их протирают через сито, добавляют немного сахарного песка и дают остыть. Вкусная и безопасная для пациентов с гастритом икра готова. Есть её стоит с кусочком подсушенного хлеба.

Суфле из кабачков рецепт приготовления

Ингредиенты для приготовления- мука 120 гамм; яйца куриные два штуки; кабачки 800 грамм; перец черный (молотый) 1 грамм; соль 2 грамма; масло растительное 20 мл; сметана (для подачи) обезжиренная.

Подготовить ингредиенты. В глубокую миску разбить яйца, посолить и поперчить. Всыпать муку. Слегка взбить венчиком. Кабачки очистить от кожуры и семян, натереть на терке. Отжать воду и смешать с яйцами. Смазать форму маслом. Вылить яично-кабачковую смесь в форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Извлечь из формы и выложить на тарелку. Добавить сметану и подавать к столу.

Кабачки при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью при гастрите

Кабачок оказывает только благоприятное влияние на пищеварительную систему, его употребление полезно для людей любой возрастной группы. Низкое содержание жиров, органических кислот не вызывает усиленное выделение желудочного сока клетками органа.

гастрит Кабачок оказывает только благоприятное влияние на пищеварительную систему его употребление полезно для людей любой возрастной группы

Состав овоща способствует общему укреплению организма, выводу шлаков и лишней влаги, приведению в норму водно-солевого баланса. При гастрите категорически запрещено есть сырые кабачки. Разрешено употреблять овощ после термической обработки.

При высоком уровне кислоты в желудке существует два ограничения в приготовлении, при которых употреблять кабачки нельзя. К ним относят кабачки в сыром виде. В их состав входят эфирные масла, которые раздражающе действуют на слизистую органа, что побуждает соляную кислоту интенсивней выделяться. Жареные овощи- жир и канцерогенные вещества отрицательно действуют на желудок, почки, печень, кишечник.

При гастрите воспалена слизистая желудка, поэтому любой твердый продукт может дополнительно повредить и без того воспаленные стенки. Интенсивность проявления симптоматики увеличивается, ощущение дискомфорта становится постоянным. Поэтому при гастрите с пониженной кислотностью, так же как и с повышенной кислотностью, нельзя есть сырые и жареные овощи.

Ограничения употребления овощей при гастрите при разных формах заболевания:

при повышенной кислотности не стоит отдавать предпочтение запеченным в сметане блюдам, лучше включить в меню тушеные и паровые кабачки;
при эрозивном и атрофическом гастрите лучшим рецептом является тушеная икра из кабачков с добавлением оливкового или льняного масла;
при нормальной секреторной функции разрешены все варианты приготовления, за исключением маринованных, сырых и жареных кабачков.

Тушеные кабачки при гастрите

Кабачки — не просто основа многих блюд, но и средство, благоприятно влияющее на здоровье. Блюда из кабачков помогут снабдить организм питательными веществами, не мешая диете!

При приготовлении фаршированных кабачков в духовке предварительная тепловая обработка не требуется. Достаточно все нарезать, сложить и поставить запекаться. Перед тем, как ставить в духовку уже обжаренные кабачки, их лучше обернуть фольгой. Так они сохранят свой вкус и аромат.

В таком агрегате, как мультиварка, можно приготовить фаршированные кабачки, но они получатся тушеные. Мультиварка создана в первую очередь для экономии времени. В нее можно просто все сложить, добавить специи, сбрызнуть маслом, и она сама приготовит. Просто достаточно изредка посматривать на блюдо.

Тушеные кабачки в мультиварке при гастрите рецепт

Ингредиенты для приготовления :

кабачки – 0,8 кг;
масло растительное – 2 столовые ложки;
крахмал – одна чайная ложка;
сметана обезжиренная – 1 столовая ложка;
укроп – один пучок;
чеснок – три зубчика;
репчатый лук – две штуки;
соль, перец – по мере необходимости.

Тушеные кабачки При приготовлении кабачков в духовке предварительная тепловая обработка не требуется достаточно все нарезать, сложить и поставить запекаться

На первом этапе подготовим все необходимые ингредиенты, овощи помоем и очистим. Лучше всего, если вы возьмете молодые кабачки, однако, зрелые тоже сгодятся, просто их нужно подвергнуть дополнительной обработке, а именно, снять с них кожуру и обязательно удалить семечки.
Приступим к нарезанию лука и кабачков. Нарезать их следует полукольцами. Кабачки нужно нарезать достаточно толсто, в палец толщиной. В противном случае есть риск, что в итоге получится кабачковая каша.

Пришло время включить мультиварку, нужный нам режим «Жарка». В чашу наливаем растительное масло, когда оно нагреется, выкладываем в него лук. Изредка помешиваем лук, обжаривать его нужно до золотистого цвета. Когда лук начал золотиться, выкладываем в чашу кабачки.Лук и кабачки следует перемешать, продолжаем его обжаривать 5 минут. За это время кабачки слегка прихватятся в масле и пропитаются луковым запахом.

Следующий этап – солим овощи. Теперь мультиварку переводим в новый режим – «тушение». Крышку мультиварки закрываем и оставляем кабачки, чтобы они томились. Нам нужно, чтобы кабачки стали мягкими. И тут очень важно не передержать кабачки, чтобы они не превратились в кашу. В среднем процесс приготовления составляет четверть часа. В то время как кабачки тушатся в мультиварке, нужно смешать сметану и крахмал. Этой смесью заливаем овощи, которые уже протушились, добавляем черный перец, перемешиваем и кипятим.

Когда блюдо закипит, оно готово. Дадим нашим кабачкам еще немного времени для того, чтобы они дошли. Тем временем мелко нарежем зелень и молодой чеснок. Подавать блюдо лучше в теплом виде, предварительно посыпав их зеленью .

Простые рецепты блюд с кабачками при гастрите

В качестве первого блюда можно предложить приготовить суп-пюре, основу которого составят именно кабачки. Дополнительно к ним потребуется взять пучок петрушки, пару картофелин и 50 граммов лука-порея. Все овощи сперва шинкуются кубиками и тушатся на сливочном масле (ни в коем случае не на растительном), а затем пропускаются через блендер для получения густой массы. Она смешивается с куриным или овощным бульоном и доводится до кипения. Для подачи к столу можно добавить в пюре пшеничные сухарики.

Для второго блюда нам потребуются кабачки, красный или зеленый болгарский перец, а также томаты, лук и баклажаны. Все овощи вновь режем кубиками и слегка поджариваем на сливочном масле до появления золотистой корочки. После этого заливаем получившуюся массу небольшим количеством воды (можно взять мясной или овощной бульон) и тушим в течение 40-50 минут.

Такое рагу можно использовать как самостоятельное блюдо (в этом случае в перечень овощей можно внести картофель) либо употреблять с гарниром, в качестве которого используется гречневая, рисовая или другая каша, спагетти или иные макаронные изделия.

Рагу из кабачков с другими овощами можно приготовить и в духовке либо микроволновой печи. В этом случае все ингредиенты укладываются в глиняный горшочек и запекаются в течение 30-40 минут. В результате вы получите сытное, вкусное и, что немаловажно, очень полезное блюдо, которое не навредит организму при гастрите, колите и других заболеваниях.

Омлет с кабачками рецепт приготовления

Для него приготовления понадобится- кабачок — 70 грамм; куриные яйца — 2 штуки; молоко — 50 мл. Растительное масло (3 столовые ложки ) понадобится, чтобы спассировать кабачок.

Очищенный от кожуры кабачок мелко порубите и обжарьте до прозрачности на растительном масле. Подготовьте обычную омлетную смесь: взбейте яйца с молоком. Добавьте в него обжаренный кабачок. Придайте вкус, добавив щепотку соли.

Кабачковый суп с овсяными хлопьями

Смажьте стенки глубокой емкости (миски, сотейника) маслом. Перелейте туда смесь. Готовьте блюдо в течение 20 минут на водяной бане. Для лучшего эффекта накройте крышкой. Получится питательный и диетический омлет.

Кабачковый суп с овсяными хлопьями

Ингредиенты для приготовления- кабачок (1-2 штуки); куриная грудка (150-200 грамм); овсяные хлопья (150 грамм); лук (1 штуки); морковь (1 штуки).

Берем неглубокую кастрюлю и отвариваем куриную грудку. Добавляем порезанный лук и молодую морковку, предварительно протерев на терке. Варим 10 минут. Кабачок режем полукольцами толщиной 0,5 см и добавляем в суп. Овсянку добавляем последнюю и варим до готовности. Посыпаем зеленью и оставляем настояться.

Оладьи на пару из кабачков рецепт

Ингредиенты для приготовления- пару молодых кабачков; мука (150 грамм); яйца (2 штуки); соль, перец.

Кабачки очищаем от кожуры и перетираем на мелкой терке, отжимаем и сливаем сок. Слегка взбиваем яйца, добавляем соль, перец по вкусу. Все перемешиваем и потихонечку добавляем муку, замешиваем тесто. В посуду пароварки заливаем воду, чашу слегка смазываем маслом. Формируем порционные шарики из теста и выкладываем на чашу пароварки, готовя около 15 мин с момента закипания воды.

Источники:

https://chtomozhno.ru/pitanie-pri-gastrite/mozhno-li-kabachki-pri-gastrite.html
https://gastritlechim.ru/gastrit/pitanie/mozhno-li-est-kabachki-pri-gastrite.html
https://www.medikforum.ru/zoj/71380-kabachki-vred-polza-i-primenenie.html
https://gastrt.ru/pitanie/kabachki-pri-gastrite.html
https://vernizdorove.ru/gastrit/kak-prigotovit-kabachki-pri-gastrite.html
https://multivarka.tv/ovoshi/323-kabachki-v-multivarke.html
https://lady.mail.ru/recipe/14598-sufle-iz-kabachkov/
https://olimp-lyskovo.ru/raznoe/recept-kabachkov-dieticheskij-dieticheskie-blyuda-iz-kabachkov-gotovim-bystro-vkusno-i-prosto-recepty-dlya-poxudeniya.html

Post Views:
696

Источник