Болит желудок после шаурмы

При современном темпе жизни многое делается на ходу. Относится это и к питанию. Появившиеся кафе, киоски «фаст-фуд» быстро стали популярными. Одним из быстрых перекусов считается шаурма. Приобрести легко в любом уличном кафе. Перекусы быстрой пищей вызывают сложности со здоровьем: от воспаления слизистой желудка до поражения инфекцией нервной системы (ботулизм). Она возглавляет рейтинг отравления пищей.

Шаурма – блюдо восточной кухни, точнее, азиатской. Представляет собой лепёшку из тонкого теста. Внутрь заворачивается мясо, жареное на гриле. Добавляются соусы, овощи. Очевидно, что блюдо ушло далеко от диетического питания. Благодаря вкусу, составу подобный гастрономический коктейль стал популярным. Низкая цена также прибавляет популярности.

Для приготовления шаурмы создана масса рецептов. Меняя ингредиенты, можно в результате получить вкусное, полезное блюдо. Есть варианты приготовления с пользой, заменив гриль-мясо куриной грудкой, заправив нежирным соусом, добавив зелёни, свежих овощей, специй по вкусу. Домашняя шаурма гораздо вкуснее и полезнее блюда из массового общепита. Врачи категорически против подобных обедов. Часто блюдо готовится из продуктов не первой свежести, в условиях, не отвечающих санитарно-гигиеническим требованиям. Это провоцирует отравление.

Почему возможно отравление шаурмой?

Отравиться шавермой может и взрослый человек, и ребёнок. Причины перечислены ниже:

Главная причина пищевой интоксикации – продукты ненадлежащего качества. Недобросовестные производители так экономят. Качественные продукты стоят дороже, соответственно, стоимость шаурмы нужно увеличить. Оставлять стоимость прежней невыгодно. Так и происходит пищевое отравление: то лавашом с плесенью, то недостаточной прожаркой мяса.

Антисанитария в кафе

Антисанитария уличных кафе питания. Это и немытые столы, где готовится лаваш, и грязные руки повара, наличие мух, грызунов и остальной «прелести».
Иногда виновниками интоксикации становятся потребители. Не помыв руки перед едой, употребляя пищу в ненадлежащей обстановке. Долгое хранение продукта вне холодильника становится причиной ботулизма.
Присутствие вирусных заболеваний у повара. Через приготовленную шаурму вирусы достаются в качестве «бонуса» потребителям фаст-фуда.
При частом употреблении подобной пищи жиры откладываются в организме. При достижении предельного уровня накопления происходит отравление.

Если после вышеперечисленного по-прежнему хочется купить шаурму – внимательнее в выборе! Посмотрите, как продукт готовится, соблюдает ли повар гигиенические требования (наличие перчаток). Немаловажным признаком считается запах блюда. Если что-то заставило сомневаться в покупке шаурмы, благоразумнее, безопаснее отказаться.

Признаки и симптомы

Пищевую интоксикацию фаст-фудом обнаружить легко. Информацию организм сообщит уже через пару часов. Симптомы отравления шаурмой, как у пищевого отравления.

Признаки поражения инфекцией:

Болезненные ощущения в животе;
Постоянная тошнота;
Рвота;
Увеличение количества вырабатываемой слюны;
Вялость;
Нежелание кушать;
Расстройство работы кишечника;

Метеоризм;
Отрыжка;
Повышенная температура;
Боли в области головы.

Симптомы токсикоинфекции проходят через пару-тройку суток. Если сохраняются продолжительное время, стоит обратиться в больницу за медицинской помощью.

Обращение за врачебной помощью

Человек, отравившийся от шаурмы, должен обратиться в больницу. Особенно при наличии признаков:

Продолжительный, непрекращающийся понос;
Вялость, апатия, усталость;
Координационные изменения;
Наличие крови в составе рвоты;
Сухость слизистых;
Температура тела больше 38 градусов;
Задержка мочеиспускания.

Не оставляйте признаки без внимания. Постарайтесь обратиться за профессиональной помощью. Затягивание лечения лишь усугубит ситуацию, состояние больного будет ухудшаться. Лучше действовать раньше, чтобы не пришлось госпитализировать.

Первая помощь, лечение

Итак, вы порадовали себя шаурмой, удовлетворили аппетит. Неожиданно появились признаки возможного отравления: расстроился стул, поднялась температура, тошнит, жуткая тяжесть в теле. Поздравляем, вы отравились.

Что необходимо сделать при обнаружении отравления? При отсутствии тошноты, рвоты и наличии отравления следует делать промывание области желудка.

Методы освобождения желудка:

Указательным и средним пальцами надавите на основание языка.
Приготовьте слабый раствор с применением марганцовки, выпейте.
Сделайте содовый раствор, добавив соду в стакан кипячёной воды.

Быстрая помощь при отравлении

В период рвоты нельзя принимать медикаменты, блокирующие процесс. Пусть произойдет естественное освобождение желудка от ядов. Для ликвидации обезвоживания пейте воду в небольшом количестве.

Сорбенты подходят в подобных случаях отравления. Предпочтительны активированный уголь, «Смекта». В современных аптеках представлен широкий выбор медикаментов детоксикации организма.

Сбить температуру помогут жаропонижающие лекарства. Во время терапии отравления больному необходим постельный режим. После оказания первой помощи – нужно провести комплексное лечение. У больного берут кровь, кал, рвотные массы для анализа.

В больничных условиях проводят процедуры:

Использование зонда для детоксикации органов ЖКТ.
Приём антибиотиков.
После основной терапии проводят восстановление. Пациенту назначаются пробиотики для нормализации кишечной микрофлоры.

Соблюдение диеты после отравления.

Питание после интоксикации:

Исключить жирные, копчёные, жареные блюда.
Соблюдение пищевого режима.
Из жидкостей предпочтительны компоты, соки слабоконцентрированные, отвары трав, чай.
Включить в рацион маложирные кисломолочные продукты.
При выборе мяса отдавайте предпочтение диетическому: индейке, курице, телятине.

Последствия

Последствия отравления шаурмой:

Нарушение водно-солевого баланса организма, обезвоживание чрезвычайно опасно. Прежде всего, при отравлении необходимо устранить именно потерю воды организмом.
Переход имеющихся заболеваний ЖКТ в острую форму.
Если в приготовлении шаурмы использовалось некачественное, заражённое мясо, овощи, возможен летальный исход.

Отравление шаурмой, как видно из вышеприведенного списка последствий – опасное состояние. Нужно соблюдать основные правила выбора продукта.

Профилактика

Прежде чем приобретать шаурму, посмотрите, что происходит на кухне, как готовится продукт, соблюдаются ли основные условия. Обращайте внимание на всё, на руки повара тоже. Чуть понаблюдав, как готовится блюдо, можно сразу решить, стоит ли здесь приобретать шаурму. Лучше временно пострадать от неудовлетворённого голода в поисках приличного кафе, чем от пищевого отравления.

Покупателю стоит помнить и соблюдать простые гигиенические требования: тщательно вымыть руки с мылом либо гелем для дезинфекции. Принимайте пищу не торопясь, даже фаст-фуд. Найдите спокойное место. Кушать на ходу – вредно для здоровья.

Правильное действие – выделить пару торговых точек с шаурмой, зарекомендовавших себя. Покупать лучше у любимого производителя. К постоянным клиентам относятся бережнее.

Это азиатское блюдо способно заменить людям завтрак, обед, ужин. Употребление помогает быстро утолить аппетит и сэкономить время для других дел. Есть гурманы, хорошо разбирающиеся в шаурме. Многим нравится её отменный вкус. Не стоит забывать: остаётся вероятность отравиться подобным гастрономическим коктейлем. Это опасно, возможна даже смерть! Чтобы свести вероятность отравления к минимуму, соблюдайте простые меры безопасности.

Для ценителей шаурмы рекомендуется приготовить блюдо дома. В этом случае интоксикация исключена. Используя качественные проверенные продукты, порадуете себя, близких популярным блюдом азиатской кухни.
Не поленитесь поискать рецепты приготовления блюда. Экспериментируйте с ингредиентами, вкусовыми качествами. Возможно придумать новую форму. Добавляя специи, пряности, создадите неповторимый вкус блюда.
Хорошо готовить подобные перекусы при поездках на пикник. На свежем воздухе еда выглядит особенно вкусным. Потратив небольшое количество времени на приготовления, оставите больше времени для общения, развлечений и прочих приятных занятий.

Экспериментируя, отыщите собственный рецепт шаурмы, нисколько не уступающий той, что производится массово и предлагается в уличных кафе-киосках.
Правильное и здоровое питание – в моде. Возможно, вы откроете кафе полезного питания, среди которых будет знакомая всем шаурма, с новыми ингредиентами.
Экспериментируйте только с качественными продуктами!

Будьте здоровы!

Источник

Современный человек, крутящийся в водовороте повседневных забот, не всегда имеет время на нормальный, полноценный обед, вот и приходится спасаться перекусами на бегу, довольствуясь изысками фаст-фуда, и на первом месте по популярности стоит, конечно же, шаурма.

Недорогой, вкусный и очень сытный продукт занимает первое место не только по количеству заказов, но и по частоте случаев пищевого отравления.

Что опасного в сочном фаст-фуде?

Шаурма – блюдо, пришедшее из восточной кухни, правда, претерпевшее ряд изменений.

Тонкий, хрустящий, поджаристый лаваш, пропитанное приправами мясо с золотистой корочкой, свежие или маринованные овощи – казалось бы, по отдельности все эти продукты не могут принести вреда для здоровья.

Но вкусный гастрономический коктейль является очень вредным продуктом, жирным, еще и несущим в себе опасность интоксикации организма.

Шаурмой можно отравиться вследствие следующих причин:

Плохое качество продуктов. Частой причиной интоксикации является использование просроченных продуктов или же некачественная термическая обработка мяса. Человек не может определить, насколько свежо мясо в продукте, по причине использования большого количества приправ и соусов. Нередки случаи использования во время приготовления овощей с гнильцой, просроченного майонеза для приготовления соусов.
Нарушение санитарных норм хранения пищевой продукции. Мясо не может лежать долго, и, если к вечеру весь его объем не был продан, оно остается на следующий день.
Антисанитарные условия. Киоски, где продается шаурма, не имеют должной вентиляции, там редко проводится уборка, а большинство работников не имеют санитарной книжки, при этом готовят без использования перчаток.
Пренебрежение правилами гигиены. Покупатели сами нередко виноваты в том, что отравляются шаурмой – берут еду грязными руками, едят в местах, где нет соответствующих условий к приему пищи.
Наличие патогенной болезнетворной кишечной инфекции – кишечной палочки, сальмонеллы.
Паразиты – если пища будет готовится без перчаток или же человек, который ест шаурму, предварительно не проводит должную гигиену рук, существует высокий риск попадания в организм паразитов.
Вирусная инфекция – ротавирус, норовирус, попадание в организм связано с нарушением гигиены приготовления и употребления пищи.
Токсическое отравление – возникает, если человек, который занимается приготовлением пищи, болеет ангиной гнойного типа и не использует средства защиты, отчего микробы в большом количестве попадают на продукты питания.
Чрезмерное количество жиров. Мясо к шаурме готовится с добавлением большого количества растительных масел, они же присутствуют в соусах. На выходе получается очень жирное блюдо, которое вредно для любого человека, в особенности страдает организм, ослабленный заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта. Частое употребление продукта приведет к интоксикации организма по причине накопления в нем большого количества вредных жиров.

Симптомы

Клиника пищевого отравления шаурмой идентична любой интоксикации едой. Признаки начинают проявляться через 1-3 часа после приема пищи и заключаются в следующем:

боль в животе;
чувство тошноты;
рвотные позывы;
обильное слюноотделение;
слабость и вялость;
повышенное потоотделение;
нарушение пищеварения;
вздутие живота;
понос;
наличие кровяных прожилок в каловых массах;
повышение температуры тела;
сильные боли в голове.

Симптомы могут отличаться своей интенсивностью, в зависимости от того, что послужило причиной отравления.

При простой пищевой интоксикации плохое состояние потерпевшего нормализуется довольно быстро.

Если же симптомы не проходят в течение 1 суток или не снижается их интенсивность, скорее всего, причиной отравления является ротавирусная инфекция, проникновение паразитов в организм, патогенной кишечной микрофлоры.

Патологические признаки, при обнаружении которых нужно в обязательном порядке обратиться в медицинское учреждение:

понос, продолжительностью более 3 суток;
кровяные сгустки в рвотных массах;
температурный показатель тела поднимается выше отметки в 38,5 градусов;
снижение остроты зрения;
нарушение речи;
спутанность сознания;
нарушение координации движений;
сильная сухость слизистой оболочки в ротовой полости;
чрезмерная жажда, которую не удается утолить употреблением большого количества воды;
малый объем мочи;
редкие позывы к мочеиспусканию.

Оказание первой догоспитальной помощи

Даже легкие формы интоксикации требуют грамотной первой помощи, чтобы нормализовать состояние человека, вывести из печени токсичные вещества. Если мучают приступы тошноты, но рвоты нет, либо она редкая, проводится искусственное промывание желудка. Необходимо придавить корень языка двумя пальцами, выпить солевой раствор или употребить слабый раствор марганцовки.

Между рвотными позывами рекомендуется пить большое количество воды комнатной температуры. Проводить промывание желудка нужно до тех пор, пока вода не станет выходить чистой, без примеси рвотной массы.

При обильной рвоте принимать лекарственные средства для купирования данного признака категорически запрещено.

С рвотными массами выходят токсичные вещества, и чем быстрее очистится система пищеварения, тем скорее улучшится состояние потерпевшего человека.

Когда желудок был очищен, принимаются препараты – сорбенты. Опасность пищевого отравления, при котором возникает обильная рвота, заключается в высоких рисках обезвоживания. Чтобы избежать данного осложнения, необходимо принять солевой раствор или раствор глюкозы:

Солевой	Содовый	Раствор хлорид калия	Глюкоза
1 л. воды, 3,5 гр. соли	1 л. воды, 2,5 г. соды	1 л. воды на 1,5 гр. хлорид калия	1 л. воды на 20 гр. глюкозы

Раствор глюкозы можно приготовить в домашних условиях – на 1 литр воды добавляется и 18 грамм сахара.

В период восстановления после перенесенной интоксикации категорически запрещено употреблять алкоголь и напитки, в состав которых входит кофеин. Данные жидкости действуют раздражающе на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, тормозят процесс выведения токсинов, приводят к обезвоживанию.

Назначается лечебная диета, исключающая тяжелую, жирную пищу, соления и маринады, приправы. Из напитков разрешается вода, некрепкий чай, травяные настои на успокаивающих травах (ромашка, зверобой, мята, мелиса).

Чтобы быстрее наладить пищеварение и нормализовать работу органов желудочно-кишечного тракта, рекомендуется принимать пробиотики – Бионорм, Лактулоза, кисломолочную продукцию. Схема приема лекарственного средства Бионорм:

3-6 лет	6-12 лет	От 12 и старше
По 1 таблетке, 3 раза в сутки	По 2 таблетки, 3 раза в сутки	По 3 таблетки, трижды в сутки

Длительность курса лечения – 2 недели.

Медицинское лечение

Определить, что именно послужило причиной резкого ухудшения состояния после употребления шаурмы, невозможно без медицинских анализов. Если рвота и понос, после оказания первой помощи, не прекращаются на вторые сутки, необходима врачебная помощь.

Для уточнения причин отравления сдается ряд медицинских анализов – общий и развернутый анализ крови, анализ рвотных масс и кала.

Лечебные меры подбираются индивидуально, в зависимости от причин, приведших к плохому самочувствию.

При необходимости очистить организм от отравляющих веществ, проводят промывание желудка с помощью зонда.

Назначается постельный режим, проводится симптоматическая терапия для купирования неприятных признаков. В случае попадания в организм с некачественным продуктом паразитов, проводится антигельминтная терапия.

Если провоцирующим фактором послужила пищевая кишечная инфекция, лечение проводится в инфекционном отделении.

Для быстрейшего восстановления и с целью уничтожения патогенного возбудителя проводится антибактериальная терапия. Во время реабилитации назначается курс витамин, чтобы быстрее восстановить функциональность внутренних органов и повысить защитные функции иммунной системы.

Возможные осложнения и профилактика

Интоксикация некачественной шаурмой может стать причиной серьезных последствий. Если не оказать своевременно доврачебные манипуляции по выведению токсина из кишечника, при обильной рвоте и поносе развивается сильное обезвоживание, чреватое оказанием большой нагрузки на почки, что требует отдельного, продолжительного лечения.

Чревата интоксикация фаст-фудом обострением заболеваний, протекающих в хронической форме, в особенности часто случается это при болезнях желудочно-кишечного тракта и печени.

Профилактика очень проста. Основная мера, помогающая избежать отравления – не употреблять шаурму и другие виды фаст-фуда.

Если же так случилось, что без вредной пищи не обойтись, снизят риски осложнений и проникновения патогенных микроорганизмов правила гигиены и санитарии:

мыть руки перед приемом уличной еды или хотя бы протирать их влажной салфеткой – обязательно;
перед тем, как покупать еду быстрого приготовления в уличном киоске, необходимо осмотреть условия, в которых готовится пища, чистый ли стол, как работает повар – в перчатках или без них, насколько чистые у него руки и ногти;
покупать изделие с лавашом лучше в одной торговой точке, которая уже проверена временем.

Шаурма – очень вкусное и сытное блюдо. Многие люди, постоянно находясь в спешке, предпочитают питаться именно фаст-фудом, только употреблять данные продукты питания часто запрещено. Одного блюда в месяц достаточно, чтобы обезопасить себя от перенасыщения вредными жирами и дисфункции системы пищеварения.

Источник

Отравление шаурмой в последние годы достигло небывалых масштабов. Именно поэтому так важно знать симптомы и что делать при отравлении такого рода.

Правильное, полноценное питание – это то, на что сегодня не хватает времени у большинства населения нашей планеты. Каждый старается успеть как можно больше дел ежедневно, и за счет этого времени на приготовление пищи просто не остается. Кто-то надеется на своих близких родственников, которые обязательно подадут вкусный и горячий ужин вечером, а кто-то вынужден довольствоваться разовыми перекусами в ресторанах быстрого питания.

Шаурма – блюдо, которое приобрело огромную популярность не только в странах Востока, но и в большей части Европы. Именно здесь школьники, студенты и даже офисные работники отдают предпочтение этому сытному и вкусному продукту. Приобрести шаурму можно как в уличном ларьке, так и в кафе быстрого питания – сегодня таких заведения по всему миру сотни, если не тысячи.

Однако именно пищевое отравление шаурмой чаще всего заставляет задуматься о качестве питания. Симптомы данного заболевания мало чем отличаются от любого другого пищевого отравления, но знать особенности просто необходимо для того, чтобы вовремя помочь пострадавшему.

Причины отравления

Отравление шаурмой

Так как шаурма – это целый спектр разнообразных продуктов, в том числе и мясо, приготовленное на гриле, отравиться можно каждым из них или несколькими сразу. Предугадать такую неприятную ситуацию довольно сложно, но знать причины, по которым происходит интоксикация, необходимо всем любителям быстрого питания.

Прожарка мяса была недостаточной, за счет чего большинство вредных элементов, содержащихся в сыром продукте, не были уничтожены. Масса вредных микроорганизмов, в числе которых сальмонелла и кишечная палочка, воздействуют на организм человека, вызывая общее недомогание и другие характерные симптомы отравления.
Большую опасность для здоровья человека несут и овощи, которые являются неотъемлемой частью любой шаурмы. Часто для избавления овощей от вредителей и ускорения их роста используются различные химические вещества, которые впитываются в помидоры и огурцы, создавая опасность интоксикации. К сожалению, овощи низкого качества используются в продуктах быстрого питания довольно часто, так как это позволяет снизить себестоимость продукта и повысить его окупаемость в несколько раз.
Соусы недостаточного качества или соусы, которые долго хранились в открытой упаковке, также могут нанести ощутимый вред здоровью.
Нередко наибольший вред здоровью покупателя наносит сам повар. Отсутствие медицинского осмотра и санитарной книжки говорят о том, что доверять приготовление своего ужина данному человеку не рекомендуется – бактерии и другие возбудители неприятных заболеваний часто перемещаются от человека к человеку, а пища – самый удобный транспорт для этого.
Несоблюдение санитарных норм непосредственно в месте, где производится хранение, приготовление и реализация шаурмы, также становится причиной интоксикации и вызывает неприятные симптомы.

Обратите внимание! Для того чтобы человек не отравился шаурмой, ему необходимо покупать данный продукт только в проверенных местах. Небольшие частные ларьки и заведения вряд ли проходят необходимую проверку, потому доверять качеству продукта не рекомендуется.

Признаки

Отравление таким вкусным и сытным продуктом, как шаурма, не может остаться незамеченным. Часто у пострадавшего первые симптомы заболевания возникают через короткий промежуток времени. Конечно, здесь многое зависит от того, какое количество продукта было съедено и что именно послужило причиной интоксикации. Независимо от причин, признаки отравления практически всегда идентичны:

Сильная и неприятная тошнота сигнализирует о наличии в организме вредного вещества.
После возникновения тошноты начинается рвота, которая практически не облегчает состояние пострадавшего до полного выхода пищи из желудка.
Выделение слюны значительно увеличивается и доставляет дискомфорт.
Ощущается слабость во всем теле.
Выделения из потовых желез значительно усиливаются.
Диарея происходит продолжительное время и издает неприятный, резкий аромат.
Общая температура тела повышается вплоть до критического значения.
В животе и желудке ощущаются боли.

Тяжелая степень отравления предполагает усиление каждого симптома, при этом к ним добавляются спутанность сознания, вероятность обморока – все признаки серьезного поражения центральной нервной системы.

Обратите внимание! Если ребенок употреблял в пищу шаурму, а после почувствовал себя плохо – вызвать врача необходимо немедленно. Только специалист сможет оказать квалифицированную медицинскую помощь и исключить вероятность дополнительных проблем со здоровьем и усугубления тяжелого состояния малыша.

Помощь

Для того чтобы значительно облегчить состояние пострадавшего, первую помощь необходимо оказывать сразу после проявления первичных признаков заболевания. Если вы не знаете, что делать в экстренной ситуации, подсказать порядок действий может диспетчер при вызове бригады специалистов.

Следует помнить, что вызывать врача нужно в любом случае, так как вредный токсин может негативно сказаться на всех важных системах человеческого организма. Чем быстрее вы начнете борьбу с отравлением, тем меньше последствий грозит пострадавшему.

Действия, которые необходимо предпринять, если человек отравился шаурмой, заключаются в следующем:

В первую очередь необходимо вывести из организма вещество, которое и служит причиной интоксикации. Для этого производится промывание желудка с помощью подручных средств, имеющихся в каждом доме. Обычно для промывания используется обильное количество теплой воды, а для усиления эффекта в воду добавляется слабый раствор марганцовки или небольшое количество соды. Промывание желудка должно спровоцировать рвоту, и продолжать действие нужно до того момента, пока жидкость, выходящая из пострадавшего, не станет прозрачной, а из нее не исчезнут все элементы пищи.
После того как промывание желудка полностью завершено, необходимо максимально нейтрализовать действие токсина и позволить желудку нормально функционировать. Для этого используются любые сорбенты, например, активированный уголь или Смекта. Стоит понимать, что данные средства нужно использовать только в соответствии с инструкцией или с учетом возраста и веса пострадавшего.
При повышении общей температуры тела после пищевого отравления шаурмой необходимо дать пострадавшему жаропонижающее средство в таблетках. При этом сиропы и другие жидкие средства лучше не использовать, так как они могут вызвать дополнительное раздражение слизистых оболочек уже воспаленного желудка.
Больного, который отравился шаурмой, необходимо уложить в постель и обеспечить циркуляцию свежего воздуха в помещении. Если позволяют погодные и температурные условия, необходимо открыть все окна и двери для проветривания. При этом голова пострадавшего должна быть повернута набок – так он не сможет захлебнуться рвотными массами в случае ухудшения состояния.

Обратите внимание! Даже если после оказания самостоятельной помощи пострадавшему его самочувствие значительно улучшилось, отказываться от помощи специалистов не рекомендуется. Врач назначит соответствующую диету и подскажет, как быстро нейтрализовать последствия неприятного отравления. Если же ситуация касается маленького ребенка, вызов врачей обязателен даже при полном устранении симптомов отравления.

Видео: отравление шаурмой.

Восстановление

После того как все мероприятия по устранению интоксикации проведены в соответствии с инструкциями, пострадавшему рекомендуется специализированная диета. Восстановить функции желудка и нормализовать работу организма можно, постепенно вводя в рацион следующие продукты питания:

спелые сладкие бананы и запеченные яблоки;
обычные сухари без добавления ароматизаторов;
бульоны на основе курицы или телятины;
обычные куриные яйца;
йогурты или биологические кефиры;
пюре;
отварной картофель.

Важным элементом восстановления считается обильное питье. Таким образом, все вредные вещества гораздо быстрее выводятся из организма, а состояние здоровья значительно улучшается. Постепенно нормализуются все функции организма, и через несколько дней при правильном лечении пострадавший уже не испытывает недомоганий.

Не стоит отказываться от любимой пищи из-за одного отравления, но также не стоит употреблять продукты низкого качества и ставить под угрозу свое здоровье. При ответственном подходе и внимании к себе перекус шаурмой не доставит неприятностей и эффективно утолит голод.

Источник